अजमेर.शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अजमेर के व्यापारिक क्षेत्र पड़ाव में किराना के थोक व्यापारी के प्रतिष्ठान पर दबिश दी है. विभाग की टीम ने 2700 किलो मूंग दाल का मोगर बरामद किया है. व्यापारी मूंग दाल की चमक बढ़ाने के लिए उसमें कलर का इस्तेमाल कर रहा था. विभाग की टीम ने एक्सपायरी डेट पार ड्राई फ्रूट्स भी बड़ी मात्रा में बरामद किए हैं.
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी सुनील चोटवानी ने बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत विभाग की टीम ने शहर के व्यापारिक क्षेत्र पड़ाव में कार्रवाई करते हुए एक फर्म पर पहले दबिश दी. टीम को शिकायत मिली थी कि यहां पर मूंग दाल में पीला कलर मिलाया जाता है. टीम ने मौके से मूंग की दाल के मोगर के नमूने लिए हैं. विभाग की टीम ने मौके से 30-30 किलो पैकिंग दाल के 90 कट्टे सीज किए हैं.
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साथ ही फर्म मालिक को सीज गई दाल नहीं बेचने के लिए पाबंद किया गया है. चोटवानी ने बताया कि शाही गोल्ड ब्रांड के मूंग के मोगा में पीला रंग मिलाकर उसे चमकदार कर बेचा जा रहा था. उन्होंने बताया कि मौके पर पानी से भरे कांच के ग्लास में जब दाल को डालकर देखा तो उसने पीला रंग छोड़ दिया. उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत दालों में किसी भी प्रकार का रंग मिलाया जाना प्रतिबंधित है.