कोटा.भारत की शाकाहार की परंपरा को अब मांसाहार प्रधान देशों में भी अपनाया जा रहा है. ग्लोबल लेवल पर अब गो वेजीटेरियन का जिक्र होने लगा है. विदेशों में भी वेजीटेरियंस की तादाद बढ़ती जा रही है. वीगन डाइट का ट्रेंड भारत में भी चल रहा है. शादीयों में इसे अपनाया जा रहा है. कोटा में इसी पर बेस्ड शादी होने जा रही है.
बता दें कि 30 जनवरी को महावीर नगर निवासी नितिन गुप्ता की शादी ताइवान की झन यू के साथ होना तय हुआ है. नितिन गुप्ता ताइवान में पिछले चार साल से गेम बनाने वाली जापानी कंपनी में साफ्टवेयर इंजीनियर पद पर कार्यरत हैं. साथ ही वो ई वीगन और शाकाहारी ग्रुप्स से जुड़े हुए हैं, यहीं उनकी पहचान झन यू से हुई.
इस शादी की खास बात ये है कि ये वीगन शादी होगी. इसे लेकर नितिन गुप्ता ने बताया कि वो वीगन हैं. उनका मानना है कि जीओ और जीने दो की मान्यता पर आधारित इस डाइट को रूटिन लाइफ में अपनाना इतना मुश्किल नहीं है जितना कि लोगों को लगता है. वीगन में हर खाद्य पदार्थ का सब्स्टीट्यूड मौजूद है.
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