World Milk Day 2021: राजस्थान देश में छठा सबसे बड़ा बाजार, जानें इससे जुड़ी 10 खास बातें - दूध का उत्पादन राजस्थान
आज विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day 2021) है. दूध के क्या फायदे हैं, भारत और दिल्ली में कितना दूध उत्पादन होता है, आखिर विश्व दुग्ध दिवस क्यों मनाया जाता है, जानने के लिए पढ़ें खबर...
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milk production in india and Rajsthan
जयपुर. 1 जून 2001 से हर साल इसी दिन विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day 2021) मनाया जाता है. आइए जानते हैं इससे जुड़ी 10 खास बातें.
- संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day 2021) के रूप में मनाया जाता है.
- इसका उद्देश्य डेयरी क्षेत्र और वैश्विक खाद्य के रूप में दूध से बने उत्पादों के महत्व पर प्रकाश डालना है.
- 1 जून 2001 से हर साल इस दिन को एक थीम के साथ मनाया जा रहा है.
- 2021 में इसकी थीम डेयरी क्षेत्र में स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करने की है.
- दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.
- दूध में प्रोटीन होता है जो मांसपेशियों के विकास के लिए लाभदायक होता है.
- कमजोर पाचन, त्वचा संबंधी समस्याओं और अपच से परेशान लोगों को दूध के सेवन से बचना चाहिए.
- भारत में पिछले छह सालों के दौरान दूध उत्पादन 35.61% बढ़कर 2019-20 में 19 करोड़ 84 लाख टन हो गया है.
- 2020 में राजस्थान में करीब 20 अरब लीटर दूध का उत्पादन हुआ था.
- राजस्थान देशभर में दूध और दुग्ध उत्पादकों का छठा सबसे बड़ा बाजार है.