जयपुर.प्रदेश की गहलोत सरकार ने मिलावट की रोकथाम के लिए समय-समय पर शुद्ध के लिए युद्ध अभियान चलाने के निर्देश दिए हैं. खास तौर पर त्योहारी सीजन के समय यह अभियान चलाया जाता है ताकि मिलावट को रोका जा सके. इसके लिए चिकित्सा विभाग की ओर से तैनात किए गए फूड इंस्पेक्टर मिलावटी पदार्थों पर कार्रवाई करते हैं, लेकिन भौगोलिक दृष्टि से राजस्थान काफी बड़ा राज्य है तो ऐसे में जो फूड इंस्पेक्टर तैनात किए गए हैं वह हर स्थान पर जाकर मिलावट को लेकर कार्रवाई नहीं कर सकते.
लंबे समय से राजस्थान में फूड इंस्पेक्टर की भर्ती को लेकर फाइल चलाई जाती है, लेकिन किसी ना किसी कारण के चलते यह भर्ती पूरी नहीं हो पाती. खासकर बीते 1 साल में कोविड-19 संक्रमण के चलते मिलावट को लेकर चिकित्सा विभाग कोई बड़ा अभियान नहीं चला पाया है.
करीब 1 साल पहले 90 से अधिक खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की भर्ती भी निकाली गई थी, लेकिन यह भर्ती भी पूरी नहीं हो पाई है. ऐसे में फूड इंस्पेक्टर ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कमी प्रदेश में बनी हुई है जिसके चलते मिलावट को लेकर अभियान भी प्रभावित हो रहा है.
- राजस्थान में तकरीबन 50 लाख कारोबारी खाद्य सामग्री के विक्रय या निर्माण से जुड़े हुए
- प्रदेश में तकरीबन 73 खाद्य सुरक्षा अधिकारी ही फील्ड में मौजूद
- जयपुर में अलग से सेंट्रल टीम भी मिलावट को लेकर करती है काम
- हाल ही में 98 फूड इंस्पेक्टर की निकली थी भर्ती
- कोविड-19 संक्रमण के चलते हैं पूरी नहीं हो पाई अभी तक भर्ती
- शहर के बाहरी क्षेत्र में नहीं हो पाती मिलावट को लेकर कार्रवाई
- लंबे समय से फूड इंस्पेक्टर के पद चल रहे हैं खाली शहर के बाहरी क्षेत्र में नहीं हो पाती मिलावट को लेकर कार्रवाई