बीकानेर. शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत सोमवार को बीकानेर में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए शहर की एक नामचीन बेकरी पर छापा मारा. इस दौरान वहां पर बनाए जा रहे बेकरी आइटम्स में एक्सपायरी डेट का समान काम में लिया जा रहा था और बनाए जा रहे पेटीज और अन्य बेकरी आइटम में घटिया स्तर की सड़ी गली सब्जी काम में ली जा रही थी, जिसे मौके पर ही टीम ने हाथों-हाथ नष्ट करवाया और इस दौरान तीन मंजिला बेकरी की उपरी मंजिल जहां पर सामान बनाए जा रहा था, उसको सीज कर दिया.
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बीकानेर के मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. बीएल मीणा ने बताया कि बेकरी में कार्रवाई के दौरान बड़ी मात्रा में एक्सपायरी डेट का सामान के साथ ही सड़ी गली सब्जियां मिली है और इन्हें नष्ट करवाया गया है. साथ ही और सामानों का सैंपल लिया गया है. लैब से रिपोर्ट आने के बाद आगे कार्रवाई की जाएगी. फिलहाल बेकरी के किचन के हिस्से को पूरी तरह से सील करवा दिया गया है.
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डॉ. बीएल मीणा ने बताया कि बेकरी में बड़ी मात्रा में केक पेस्ट्री पेटी और अन्य सामान बनाए जाते हैं और बीकानेर में प्रमुख दुकानों में सप्लाई भी किए जाते हैं. बेकरी आइटम में काम में लिए जाने वाले जेली के साथ ही अन्य उत्पाद 2019 के एक्सपायरी डेट के हैं, जिन्हें भी काम में लिया जा रहा था. मौके पर ही उन्हें नष्ट करवाया गया है. उन्होंने कहा कि केवल सामान नष्ट करवाने कार्रवाई नहीं बल्कि लैब की रिपोर्ट आने के बाद में प्रशासन की ओर से आगे भी कार्रवाई की जाएगी. इस दौरान बेकरी संचालक से भी ईटीवी भारत की टीम ने बात करनी चाही, लेकिन उसने बात करने से मना करते दिया और यही कहा कि हम भी यही आइटम खाते हैं.
