बीकानेर. त्योहारी सीजन पर मिलावटखोरों के खिलाफ सख्ती बरतते हुए चिकित्सा और स्वास्थ्य विभाग की सक्रियता लगातार जारी है. गुरुवार को चौथे दिन भी मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ बी एल मीणा के नेतृत्व में एक घी की डेयरी और मिर्च व्यापारी के यहां औचक निरीक्षण की कारवाई की गई.
मिलावट चोरों के खिलाफ सक्रिय स्वास्थ्य विभाग चौथे दिन भी उठाए सैंपल शहर में गुरुवार को स्वास्थ्य विभाग की टीम ने बीकानेर रानी बाजार स्थित भारद्वाज डेयरी उद्योग पर कारवाई करते हुए वहां क्रीम से बनाए जा रहे घी के सैंपल लिए. वहीं फड़बाजार स्थित एक मिर्च व्यापारी के यहां रंग मिलाकर बनाई जा रही मिर्च को भी जब्त किया.
कारवाई के दौरान प्रशिक्षु आईएएस अभिषेक सुराना सहित विभाग के अन्य अधिकारी मौजूद रहें. मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ बीएल मीणा ने बताया कि यह कारवाई केवल त्योहारी सीजन को देखते हुए नहीं की जा रही है, बल्कि आने वाले समय में यह भी यह कारवाई जारी रहेगी और आमजन को गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री मिले यह सुनिश्चित किया जाएगा. उन्होंने कहा कि किसी भी हाल में मिलावटखोरी को बर्दाश्त नहीं किया जाएगा. इसको लेकर सघन अभियान चलाकर जिले में कारवाई की जाएगी.
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बता दें कि बीकानेर में बड़ी मात्रा में दूध और मावे का उत्पादन होता है और त्योहारी सीजन में पुराना पड़ा मावा काम में लिया जाता है और हर साल दीपावली से पहले चिकित्सा एवं स्वास्थ विभाग की कारवाई के दौरान फफूंद लगा और खराब मावा जब्त किया जाता हैं. बावजूद उसके विभाग केवल त्यौहार तक कारवाई कर अपने दायित्व की इतिश्री कर लेता है. जिसके चलते मिलावटखोरों के हौंसले बुलंद हो रहें हैं. मीणा ने बताया कि लेकिन इस बार ऐसा नहीं होगा और आने वाले समय में कुछ बड़ी कारवाई भी देखने को मिल सकती है.
