सागर। मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत जिला प्रशासन की कार्रवाई लगातार जारी है. मुख्यमंत्री शिवराज सिंह की महत्वकांक्षी योजना मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत कलेक्टर दीपक आर्य के निर्देश पर अपर कलेक्टर अखिलेश जैन ने जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे के साथ शहर में विभिन्न प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की, जिसमें नमकीन एवं मिष्ठान का निर्माण अस्वच्छ परिस्थितियों में पाए जाने पर गणेश नमकीन फैक्ट्री सील किया गया, वहीं कई दुकानों में मिले मिलावटी मावे को नष्ट कराया गया और दोषियों पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत प्रकरण पंजीबद्ध किया गया है.
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मावा के लड्डुओं में मिलावट
अपर कलेक्टर अखिलेश जैन ने बताया कि कलेक्टर दीपक आर्य के निर्देश पर यह कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी, जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे ने बताया कि जांच के दौरान कटरा स्थित गुप्ता स्वीट्स एवं पप्पू गुप्ता दुकान से मावा लड्डू के नमूने जांच हेतु लिया गया है, जांच के दौरान पटेरिया स्वीट्स में विक्रय हेतु लगे मावा लड्डू में मिल्क पाउडर की मिलावट पाई गई है, जिस पर 10 हजार रुपए मूल्य का लड्डू नष्ट कराया गया. साथ ही अग्रिम कार्रवाई के लिए नमूने लिए गए हैं.
दीपावली के पहले मिठाई दुकानों पर छापेमारी जले तेल से बन रही थी नमकीन
सूचना प्राप्त होने पर बीना रोड स्थित गणेश इंडस्ट्रीज का निरीक्षण किया गया, मौके पर नमकीन एवं मिष्ठान का निर्माण अस्वच्छ परिस्थितियों में पाया एवं एक ही तेल का बार-बार उपयोग करना पाया गया. 30 हजार की कीमत का एक क्विंटल जला तेल मौके पर नष्ट कराया गया. प्रतिष्ठान के निरीक्षण के दौरान नमकीन में आरारोट की मिलावट पाई गई, प्रतिष्ठान से नमकीन, मगद के लड्डू के सैंपल जांच हेतु लिए गए एवं प्रतिष्ठान का लाइसेंस निलंबित कर प्रतिष्ठान को सील कर दिया गया है. संचालक दिलीप पंजवानी के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत प्रकरण पंजीबद्ध किया गया है.
