रीवा। रीवा की बेटी ने 81 घंटे तक खड़े होकर खाना पकाकर अमेरिका के रिकी लुफकिन का रिकॉर्ड तोड़ दिया है. जिसके बाद एशिया बुक ऑफ रिकॉर्ड और इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड ने लता टंडन को प्रमाण पत्र दिया है. गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड के लिए उन्होंने अटेंड कर लिया है करीब तीन हफ्ते बाद गिनीज की तरफ से इसकी एडिट होने के बाद परिणाम घोषित किए जाएंगे.
लगातार 81 घंटे 1 मिनट तक भोजन पकाकर लता टंडन ने सबसे अधिक समय तक भोजन पकाने का रिकॉर्ड अपने नाम कर लिया है. लता 3 सितंबर से रीवा के स्टार होटल में भोजन पकाने का काम कर रही थी जहां पर उन्हें रीवा की जनता का भरपूर प्यार भी मिला. लता टंडन ने 3 सितंबर की सुबह 9 बजे से गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड के लिए कुकिंग करना शुरू किया. 6 सितंबर की सुबह लता ने अमेरिका के रिकी लूपिन के 68 घंटे 30 मिनट 1 सेकंड का रिकॉर्ड को तोड़ा. इसके बाद भी वह रुकी नहीं देर शाम तक किचन में डटी रही. जिसके बाद 81 घंटे लगातार खाना बनाकर गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड के लिए अटेम्प्ट किया है.
इसी रिकॉर्ड के बीच एशिया बुक ऑफ रिकॉर्ड और इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड के प्रतिनिधियों ने रीवा पहुंचकर सत्यापन किया. जिसके बाद लता टंडन को प्रमाण पत्र प्रदान किया गया. लता ने गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड के लिए चुनौती पेश की है. अब इसकी एडिट होगी और करीब 3 सप्ताह के बाद इसका परिणाम घोषित किया जाएगा.
इस पूरे चैलेंज में लता ने भोजन पकाने के लिए 11 क्विंटल से अधिक सामग्री खर्च की है. 1100 किलो भोजन तैयार किया है जिसमें 400 बड़ा पाव और 250 पीस सैंडविच भी शामिल है.