भोपाल।राजधानी में होली को लेकर प्रशासन पूरी तरह अलर्ट है. बीते 3 दिन में 100 से अधिक फूड सैंपल लिए जा चुके हैं. इसमें मैदा, मावा, दूध और दूसरी सभी प्रकार की मिठाई शामिल हैं. इस अभियान को मिलावट से मुक्ति अभियान नाम दिया गया है. होली तक इसे चलाया जाएगा. कलेक्टर भोपाल अविनाश लवानिया खुद इसकी निगरानी कर रहे हैं. फूड अधिकारी देवेन्द्र कुमार वर्मा ने बताया कि अलग-अलग टीमें बनाकर पूरे शहर में मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत दूध एवं दूध से बने सभी खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए जा रहे हैं.
अवकाश के दिन में हुई कार्रवाई :उन्होंने बताया कि बीते 3 दिन में 100 से अधिक मिठाई, किराना समेत दूसरी दुकानों पर जांच की जा चुकी है. इन 100 सैंपल में सबसे अधिक दूध व दूध से बने उत्पाद शामिल हैं. यह कार्रवाई अवकाश के दिनों में भी लगातार चलती रही है. मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत प्रदेश में अब तक 1200 से अधिक सैंपल लिए जा चुके हैं. स्वास्थ्य विभाग के आयुक्त सुदाम खाड़े ने सभी कलेक्टर्स को इस अभियान के तहत सख्ती से कार्रवाई करने के निर्देश दिए हैं. विभाग से मिली जानकारी के अनुसार मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत "दूध के शुद्धिकरण अभियान में केवल 3 दिन के भीतर 1243 नमूनों की जांच के लिए सैंपल लिए जा चुके हैं.