भोपाल। प्रदेश में अनलॉक-वन की शुरूआत के साथ ही सभी दुकानें भी कई शहरों में खुलने लगी हैं. साथ ही इस दौरान अब दूध और पनीर की मांग भी बढ़ने लगी है. शहर में एक बार फिर से होटल खुल गए हैं, जिसके बाद से ही पनीर और दूध की खपत काफी बढ़ गई है, लेकिन कुछ जगह से दूध और पनीर में मिलावट किए जाने की सूचनाएं भी खाद्य विभाग को मिल रही हैं, जिसे देखते हुए अब खाद्य विभाग के अधिकारियों द्वारा दुकानों का औचक निरीक्षण कर सैंपल लिए जा रहे हैं.
संभागायुक्त कवींद्र कियावत के निर्देश के बाद खाद्य विभाग ने पिछले 5 दिनों में कई दुकानों पर औचक निरीक्षण करते हुए दूध के सैंपल लिए थे, लेकिन अब पनीर के भी सैंपल लेना शुरू कर दिए हैं, 26 जून यानि शुक्रवार को खाद्य विभाग के अधिकारियों ने राजधानी के विभिन्न स्थानों पर पहुंचकर दूध और पनीर की जांच की है. खाद्य विभाग के अधिकारियों ने करोद, इंद्रपुरी, कोलार, लालघाटी, हलालपुर, संजीव नगर से खुले दूध और पनीर के 5 नमूने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के अंतर्गत जांच के लिए हैं. डेयरी के पनीर की भी इस दौरान जांच की गई है.