रांचीः क्रिसमस को लेकर राजधानी रांची के बाजार में रौनक देखी जा रही है. वहीं क्रिसमस के सबसे महत्वपूर्ण और खास स्वीट डिश केक को लेकर बेकरी बाजार भी सजधज कर तैयार है. लेकिन इस बार कोरोना वायरस के कारण बेकरी व्यवसाय से जुड़े लोग थोड़े मायूस जरूर हैं. क्योंकि लोग केक की खरीदारी करने में भी डर रहे हैं. इसके बावजूद बेकरी बाजार में केक की हर एक वैराइटी मौजूद है जो ग्राहकों के इंतजार में है.
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केक की कीमतों में भी उछाल
वहीं केक बाजार में खरीदारों की कमी के कारण व्यवसायी वर्ग काफी मायूस हैं. वह कहते हैं इस वर्ष पूंजी निकलना भी मुश्किल हो जाएगा. कोरोना का असर क्रिसमस पर्व पर भी देखने को मिल रहा है. स्पेशल फ्रूट केक 220, रिच प्लान 350, ऑरेंज केक 300, मिक्स बेरी फ्रूट केक 400, फ्रूट केक 100, अमेरिकन चॉकलेट केक 300, लेमन केक 300, एगलेस फ्रूट केक 120 रुपये प्रति पाउंड बेची जा रही है. पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष केक की कीमत में भी बढ़ोतरी हुई है. इसे खरीदने के लिए भी लोगों को जेब ढीला करना पड़ रहा है. ऐसे में केक खरीदारी करने में खरीदार अपना बजट कम किया है और घर पर ही केक बनाकर क्रिसमस सेलिब्रेशन की तैयारी कर रहे हैं. कुल मिलाकर कहें तो कोरोना महामारी के कारण इस वर्ष का क्रिसमस और बेकरी बाजार ठंडा दिख रहा है.
घर में रहकर क्रिसमस मनाने की तैयारी
अधिकतर लोग घर में अपने तरीके से ही केक बनाकर क्रिसमस सेलिब्रेट करने की तैयारी कर रहे हैं ऐसे में केक का बाजार सर्द मौसम में ठंडा पड़ गया है. जबकि प्रत्येक वर्ष बाजार गर्म रहता था. लोगों का आवाजाही रहती थी. बाजारों में एक अलग रौनक रहता था. क्रिसमस को लेकर उत्साह तो है. लेकिन केक बाजार में वह उत्साह नजर नहीं आ रहा है. क्रिसमस के अवसर पर कस्टमाइज केक का भी डिमांड रहता है. लोग पसंद के तहत एक कस्टमाइज केक बनवा रहे हैं. कुछ लोग बाजारों की ओर रुख कर रहे हैं और वैसे लोग शहर के बेकरी शॉप में क्रिसमस से हफ्ते भर पहले से ही अलग-अलग डिजाइन और फ्लेवर केक के आर्डर दे रहे हैं.