रांची: बिहार के चर्चित व्यंजन में शुमार लिट्टी-चोखा अब झारखंड में भी छा चुका है.कहा जाता है कि आरजेडी सुप्रीमो लालू प्रसाद ने लिट्टी-चोखा को अंतर्राष्ट्रीय पहचान दिलाई. झारखंड में भी यह व्यंजन इस कदर लोकप्रिय हुआ कि शायद ही इस राज्य का कोई शहर होगा जहां लिट्टी-चोखा नहीं बिकता हो.
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रांची में लिट्टी चोखा के स्टॉल की भरमार है लेकिन अपर बाजार में पीपल पेड़ के नीचे लगने वाले लिट्टी-चोखा की दुकान जैसे ट्रेडमार्क बन गई है. लालू प्रसाद यादव भी गाहे-बगाहे यहां से लिट्टी-चोखा मंगवाते रहे हैं. बिहार से आए बाबा नाम के शख्स ने अपर बाजार स्थित चुरूवाला मिष्ठान भंडार के पास में एक पीपल पेड़ के नीचे साल 1969 में लिट्टी-चोखा बेचना शुरू किया था. आज अपर बाजार में आने वाले साहूकार से लेकर खरीददार तक यहां खींचे चले आते हैं.