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पहाड़ी लोग इस अंदाज में बनाते हैं हिमाचली 'बिरयानी', देसी घी के साथ लगती है और भी टेस्टी

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Published : Dec 17, 2019, 12:57 PM IST

हिमाचल के परंपरागत खाने में जिस तरह से धाम की एक अलग पहचान है. वैसी ही जिला चंबा में बनने वाला तुड़किया भात भी बहुत लोकप्रिय है और इसे हिमाचल की बिरयानी भी कहा जा सकता है क्योंकि ये देखने और टेस्ट में बिरयानी की तरह ही है.

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