शिमलाःखुशियों के त्यौहार दिवाली पर मिठाई खाने और खरीदने से पहले इसकी शुद्धता की परख जरूर कर लें. वजह है, बाजार में बन रही मिलावटी और उसमें इस्तेमाल किए जाने वाला गंदगी से भरा खाद्य पदार्थ. इसी बात के जायजा लेने के लिए खाद्य विभाग ने कवायद शुरू कर दी है. स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियम विभाग ने सह-आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. विजया की अध्यक्षता में बुधवार देर शाम उपनगर संजौली में औचक निरीक्षण किया गया.
दिवाली से पहले खाद्य विभाग के छापे, संजौली में नष्ट की गई 10 किलो जलेबी - बाजार में बन रही मिलावटी मिठाइयां
स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियम विभाग ने सह-आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. विजया की अध्यक्षता में बुधवार देर शाम उपनगर संजौली में औचक निरीक्षण किया गया. निरीक्षण के दौरान कई मिठाई की दुकानों में मिलावट पाई गई.
Food department inspection in shimla
निरीक्षण के दौरान कई मिठाई की दुकानों में मिलावट पाई गई. विभाग ने पाया कि दुकानदार न तो साफ-सफाई से खाद्य पदार्थ बना रहे हैं और न ही बनाने का तरीका सही है. विभाग ने खुले में बिक रही 10 किलो जलेबी को नष्ट किया और अन्य मिठाई की गुणवत्ता पर भी सवाल उठाए. खाद्य विभाग ने एक दुकान से सैपंल भी लिए और जांच के लिए कंडाघाट लैब भेज दिया गया. यही नहीं, एक अन्य दुकानदार को नोटिस भी जारी किया गया.