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बर्ड फ्लू से बचने के लिए चिकन और अंडे खाते समय बरतें यह सावधानी - हमीरपुर

जिला पशुपालन विभाग हमीरपुर लोगों को जागरूक करने में जुटा है. बर्ड फ्लू से बचने के लिए चिकन खाते समय बरतें सावधानी बरतने की अपील की है. चिकन और अंडे को खाने से पहले 70 डिग्री तापमान तक उबालने की विभाग ने हिदायत जारी की है.

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बर्ड फ्लू से बचने के लिए चिकन खाते समय बरतें सावधानी

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Published : Jan 15, 2021, 1:19 PM IST

हमीरपुर:बर्ड फ्लू से बचाव के लिए जिला पशुपालन विभाग हमीरपुर लोगों को जागरूक करने में जुटा है. लोगों को चिकन का सेवन करने से पहले सावधानी बरतने की अपील की जा रही है. चिकन और अंडे को खाने से पहले 70 डिग्री तापमान तक उबालने की विभाग ने हिदायत जारी की है. वहीं, कच्चे अंडे न खाने की सलाह भी लोगों को दी गई. हालांकि, अभी तक हमीरपुर जिला में पक्षियों में बर्ड फ्लू की पुष्टि नहीं हुई, लेकिन विभाग एहतियात के तौर पर लोगों से सावधानी बरतने की अपील कर रहा है.

चिकन और अंडे को उबालने की सलाह

उपनिदेशक पशुपालन विभाग हमीरपुर डॉ मनोज कुमार ने कहा कि बर्ड फ्लू का मामला अभी तक हमीरपुर जिला में सामने नहीं आया है, बावजूद इसके जिला में सावधानी बरतने की अपील लोगों से की जा रही है. उन्होंने लोगों से कच्चे अंडे न खाने और चिकन अथवा अंडों को 70 डिग्री तापमान पर उबालने की सलाह दी है.

बर्ड फ्लू से बचने के लिए चिकन खाते समय बरतें सावधानी

सर्विलांस कमेटियां गठित

आपको बता दें कि जिला में लोगों को एहतियात बरतने के लिए जागरूक करने के साथ ही बर्ड फ्लू की रोकथाम के सर्विलांस कमेटियां भी गठित की गई हैं. यह कमेटियां जिला भर में अभी तक कुल 70 स्पाॅट विजिट कर चुकी है. कमेटियों ने कई जगहों से सेंपल भी एकत्र किए हैं, लेकिन जिला में बर्ड फ्लू की कहीं भी पुष्टि नहीं हुई है, बावजूद इसके लोगों को सावधानी बरतने के बारे में लगातार जागरूक किया जा रहा है.

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