शिमला: आज देश भर में हो रहे रसायनों और विषैले छिड़काव से लोगों के स्वास्थ्य पर बहुत बुरा असर पड़ रहा है. इन रसायनों के बढ़ते प्रभाव से चिंतित अब सरकारें जैविक खेती की तरफ ज्यादा ध्यान दे रही हैं. हिमाचल प्रदेश में इस दिशा में खुद सूबे के राज्यपाल आचार्य देवव्रत इस मुहिम को बढ़ाने में जुटे हैं.
राज्यपाल के अलावा अब प्रदेश कृषि मंत्री ने भी इस दिशा में अपने कदम बढ़ा लिए हैं. कृषि मंत्री रामलाल मार्कण्डेय का कहना है कि आज प्रदेश में जहर युक्त भोजन हर थाली में परोसा जा रहा है. जिसका नतीजा हर साल अस्पताल में बढ़ते कैंसर के मरीजों से लगाया जा सकता है.
उन्होंने कहा कि प्रदेश सरकार 2022 हर घर मे देशी गाय देने पर विचार कर रही है और इसके लिए सरकार सब्सिडी दे रही है. जिससे प्राकृतिक खेती की तरफ हर घर को मोड़ा जा सके. इसके लिए पंचायत स्तर पर काम किया जा रहा है और हर साल प्राकृतिक खेती करने वाले किसानों का दायरा अब हर साल बढ़ रहा है.
कृषि मंत्री रामलाल मार्कण्डेय. आपको बता दें कि अच्छी पैदावार के लिए खेतों और बागीचों में रसायनों का प्रयोग किया जाता है. जिसके फलस्वरूप हर फल और सब्जी में जहर की मात्रा अधिक होने से ये लोगों के लिए हानिकारक सिद्ध हो रही है. इसी वजह से बीमार लोगों का आंकड़ा भी बढ़ता जा रहा है. इसी वजह से सरकारें अब जैविक खेती की ओर ध्यान दे रही हैं.
क्या है जैविक खेती?
आसान शब्दों में समझें तो जैविक खेती में किसी भी तरह के रसायनों के प्रयोग से बचा जाता है. ये पुरानी और देशी खेती का ही आधुनिक तरीका है. इस खेती के माध्यम से प्रकृति और पर्यावरण को संतुलित रखते हुए खेती की जाती है. इसके माध्यम से किसी भी प्रकार के प्रदुषण को रोका जाता है.
इस खेती में खेतों में फसल की पैदावार के लिए गोबर की खाद, कम्पोस्ट, जीवाणु खाद, फसल अवशेष, फसल चक और प्रकृति में उपलब्ध खनिज जैसे रॉक फास्फेट, जिप्सम आदि द्वारा पौधों को पोषक तत्व दिए जाते हैं| फसल को प्रकृति में उपलब्ध मित्र कीटों, जीवाणुओं और जैविक कीटनाशकों द्वारा हानिकारक कीटों और अन्य बीमारियों से बचाया जाता है.
