बिलासपुर: त्योहारी सीजन को लेकर स्वास्थ्य विभाग ने अपनी तैयारियां शुरू कर दी है. विभाग ने जिलाभर की कई मिठाई की दुकानों में छापेमारी कर सैंपल भरे. बिलासपुर जिला में फूड एंड सेफ्टी ऑफिसर की तैनाती के बाद जिला में सैंपल भरने की प्रक्रिया भी आरंभ हो गई हैं.
विभाग का कहना है कि मिलावट करने वाले दुकानदारों पर नकेल कसने के लिए दो टीमों का गठन किया गया है. जिसमें एक टीम फूड एंड सेफ्टी ऑफिसर की अगुवाई में सैंपल भरेगी और वहीं, दूसरी टीम सहायक आयुक्त फूड सेफ्टी की अगुवाई में छापेमारी करेगी.
वहीं, बिलासपुर सीएमओ ने फूड एंड सेफ्टी ऑफिसर्स को एक पत्र भी जारी किया है, जिसमें सभी मिठाई विक्रेताओं के सैंपल भरने और साफ-सफाई का पूरा निरीक्षण करने के कड़े आदेश जारी किए गए हैं.
बता दें कि त्योहारों के दिनों में मिठाइयों व अन्य खाद्य पदार्थों में भारी मात्रा में मिलावट की जाती है. चंद पैसों के लालच में कई विक्रेता लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने में जरा भी कतराते नहीं हैं. वहीं, विभाग का कहना है कि शहर के अलग-अलग स्थानों पर खाद्य पदार्थों, मिठाइयों और दूध के सैम्पल लिए जाएंगे. अगर किसी सैम्पल में गड़बड़ी व मिलावट पाई जाती है तो उस दुकानदार के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी.
