फूड सेफ्टी विभाग की कार्रवाई से मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप, त्योहारी सीजन में भरे जा रहे सैंपल

फूड सेफ्टी ऑफिसर की तैनानी के बाद फेस्टिवल सीजन के चलते जांच के लिए मिठाई की दुकानों से सैंपल भरे जा रहे हैं. मंगलवार को इसी कड़ी में ब्रह्मपुखर व मलोखर की मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया

बिलासपुर: जिला में फूड सेफ्टी ऑफिसर की तैनानी के बाद फेस्टिवल सीजन के चलते जांच के लिए मिठाई की दुकानों से सैंपल भरे जा रहे हैं. मंगलवार को इसी कड़ी में ब्रह्मपुखर व मलोखर की मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया और मौके से पांच किलो मिठाई को नष्ट किया गया. विभाग ने पांच किलो गुलाब जामुन और रसगुल्लों को नष्ट किया है.

विभाग की कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मचा गया है, जो दुकानदार त्योहारी सीजन में गुणवत्ता को ताक पर रखकर लोगों खराब मिठाईयां बेचकर मोटी कमाई करते हैं. गौरतलब है कि कई सालों से बिलासपुर में फूड सेफ्टी ऑफिसर के न होने से त्योहारी सीजन में दुकानों से मिठाई के सैंपल नहीं भरे जाते थे, जिससे खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका रहती थी.