खाद्य सुरक्षा विभाग सोलन ने जनवरी-मार्च में लिए 78 सैंपल, 6 मिस्ब्रांड और 8 सब स्टैंडर्ड

लोगों के स्वास्थ्य के साथ कोई खिलवाड़ न हो इसके खाद्य सुरक्षा विभाग सोलन प्रयासरत है. लोगों को बाजार में बिना मिलावट के गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ मिलें इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग निरीक्षण कर (Food Safety Department Solan Collects Samples) सैंपल भी भर रहा है. वहीं, जिन सैंपल में मिलावट पाई जा रही है उन दुकानदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई भी अमल में लाई जा रही है.

सोलन:लोगों को बाजार में मिल रहे खाद्य पदार्थ बिना किसी मिलावट के उपलब्ध हों, इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार निगरानी रखे हुए है. बाजार में बेहतर किस्म के खाद्य पदार्थ मिलें इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग निरीक्षण कर (Food Safety Department Solan) सैंपल भी भर रहा है. वहीं, सैंपल फेल होने या सब स्टैंडर्ड पाए जाने पर मिलावट करने वाले दुकानदारों पर कार्रवाई भी अमल में लाई जा रही है. खाद्य सुरक्षा विभाग सोलन के सहायक आयुक्त एलडी ठाकुर ने बताया कि विभाग समय-समय पर जिले में खाद्य पदार्थों के सैंपल लेता है.

उन्होंने बताया कि इस साल विभाग ने जनवरी, फरवरी और मार्च महीने में 78 सैंपल लिए हैं. जिसमें से 67 सैंपल की रिपोर्ट आई है. 67 सैंपल में 6 सैंपल मिस्ब्रांड और 8 सैंपल सब स्टेंडर्ड पाए गए हैं. उन्होंने कहा कि इन सैंपल में घी, तेल, दूध पनीर, दालों समेत कई अन्य खाद्य पदार्थों के (Food Safety Department Solan Collects Samples) सैंपल लिए जाते हैं. उन्होंने बताया कि अब अप्रैल, मई, जून माह में विभाग ने प्रत्येक एफएसओ को 20 लीगल सैंपल भरने के आदेश दे दिए हैं. वहीं, 12 सर्विलांस सैंपल लेने के लिए कहा है.

उन्होंने कहा कि इन तीन महीनों में दूध और दूध से बने उत्पादों के सैंपल लिए जाएंगे. उन्होंने कहा कि गर्मी के मौसम में दूध से बनी चीजें जल्दी खराब हो जाती है ऐसे में बाजारों में बढ़िया किस्म के खाद्य पदार्थ लोगों को मिले और लोगों के स्वास्थ्य के साथ कोई खिलवाड़ न हो इसके लिए विभाग मुस्तैद है. उन्होंने बताया कि साल की शुरुआत के तीन महीनों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 78 सैंपल लिए हैं. जिनमें जनवरी माह में 22 सैंपल, फरवरी माह में 30 सैंपल और मार्च माह में 26 सैंपल जिले भर से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा लिये गए हैं. अधिकतर सैंपल, सोलन शहर और औद्योगिक क्षेत्र बीबीएन से लिए गए जिसमें तेल, घी, रिफाइंड ,दूध, पनीर, दही, मिठाई, खोया आदि शामिल है.

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