पांवटा साहिब:केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह आज सिरमौर दौरे पर रहेंगे. जहां वो हाटी समुदाय के एक कार्यक्रम में शिरकत करेंगे. इसके अलावा वो सिरमौर के पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद भी चखेंगे.
पूर्व प्रधान के घर करेंगे लंच-गृह मंत्री अमित शाह दोपहर का लंच सतौन पंचायत के पूर्व प्रधान रजनीश चौहान के घर करेंगे. जहां उनके साथ सीएम जयराम ठाकुर से लेकर बीजेपी प्रदेश अध्यक्ष सुरेश कश्यप समेत कई बीजेपी नेता मौजूद रहेंगे. लंच में अमित शाह को सिरमौर के पहाड़ी व्यंजन परोसे जाएंगे.
लंच में क्या है खास-अमित शाह व अन्य बीजेपी (Amit shah hp visit) नेताओं के लिए पूर्व प्रधान रजनीश चौहान के घर पहाड़ी व्यंजन तैयार किए गए हैं. जिनमें बिडोलिया, खीर, पूड़े, दाल और रोटी शामिल है. बिडोलिया एक तरह की कचौड़ी है जो करीब 6 प्रकार की बनाई गई है. इनमें जीरा, अलसी, दाल आदि की 5 तरह की नमकीन और एक गुड़ की मीठी बिडोलिया बनाई गई है. इसे अलावा चावल और दूध की खीर के साथ गुड़ के पानी में गूंथे गए आटे से तैयार पूड़े भी परोसे जाएंगे. साथ ही पहाड़ी दाल और रोटी का स्वाद भी गृह मंत्री अमित शाह चखेंगे.