कुल्लू: वन मंत्री गोविंद सिंह ठाकुर ने शनिवार को कुल्लू शहर में 'वेस्ट-टू-टेस्ट' कैफे एक अनुपम योजना का शुभारंभ किया. योजना का क्रियान्वयन नगर परिषद कुल्लू द्वारा किया जाएगा. योजना की विशेषता यह है कि गरीब व्यक्ति भी घर अथवा अन्य घरों से कबाड़ व कचरा एकत्र कर अच्छे रेस्तरां में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का परिवार सहित आनंद उठा सकेंगे.
इस अवसर पर वन मंत्री ने जिला प्रशासन की सराहना की और कहा कि स्वच्छता के क्षेत्र में यह सचमुच एक अनूठी पहल है और कुल्लू शहर में मोटा कचरा यानि प्लास्टिक, शीशा, गत्ता, लोहा इत्यादि लोगों से प्राप्त करके इसका रिसाइक्लिंग से दोबारा सदुपयोग हो सकेगा.
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