पानीपत: गर्मी में हर किसी को तरबूज खाना पसंद होता है. तरबूज जितना फायदेमंद और स्वादिष्ट है, उसमें उतने ही बीज होते हैं. जिस वजह से बच्चे और बुजुर्ग इसे नहीं खा पाते हैं, लेकिन हरियाणा के पानीपत जिले के किसान ने ऐसा तरबूज तैयार किया है जो बिना बीज का है. ये तरबूज डायबिटीज मरीजों के लिए भी फायदेमंद है.
विशेष रूप से तैयार किए गए इस तरबूज में पानी की मात्रा और मिठास भी आम तरबूज से ज्यादा है. इस विशेष किस्म के तरबूज को उगाने के ट्रायल भी शुरू किए जा चुके हैं. राम प्रताप ने शुरुआत में इस तरबूज के 500 पौधे लगाए हैं.
क्या है तरबूज की खासियत?
- तरबूज का बीज ताइवान से लाया गया है
- तरबूज बिना बीज का है और डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद माना जाता है.
- तरबूज का वजन 4 से 6 किलो के बीच में है
- आम तरबूजों से ज्यादा रसीला और मीठा है
- ये तरबूज बिना किसी कैमिकल के उगाया गया है
पॉलिनेशन बेहद अहम
किसान राम प्रताप ने बताया कि इस तरबूज के फूल का पॉलीनेशन(फूलों का परागन) खुद करना पड़ता है. फल आने के बाद मेल और फीमेल फूल का आपस मे पॉलीनेशन कराया जाता है. अगर पोलीनेशन नहीं किया जायेगा तो तरबूज में बीज आ जाते हैं. राम प्रताप तरबूज के अलावा कई दूसरी तरह की सब्जियां भी बिना कैमिकल के लगाते हैं, जो दूसरे राज्यों में भी भेजी जाती है.