चंडीगढ़ PGI के प्रोफेसर से जानिए क्या फल और सब्जियों से फैलता है कोरोना वायरस?

सोशल मीडिया से लेकर कई माध्यमों के जरिए कोरोना वायरस को लेकर लगातार अफवाहें फैलाई जा रही हैं. इन अफवाहों की सच्चाई जानने के लिए ईटीवी भारत की टीम ने चंडीगढ़ पीजीआई के स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एडिशनल प्रोफेसर डॉ.रविंद्र खैवाल से बातचीत की है.

चंडीगढ़ःदेश और दुनिया में फैले कोरोना वायरस से बचने के लिए लोग हर संभव कोशिश कर रहे हैं और जितना हो सके उतना एहतियात भी बरत रहे हैं. वहीं इस बीच कोरोना वायरस को लेकर कुछ अफवाहें भी फैलती जा रही है. सोशल मीडिया से लेकर कई माध्यमों के जरिए फैल रही इन सभी अफवाहों की सच्चाई जानने के लिए ईटीवी भारत की टीम ने चंडीगढ़ पीजीआई के स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एडिशनल प्रोफेसर डॉ रविंद्र खैवाल से खास बातचीत की है.

डॉ. रविंद्र खैवाल ने इस दौरान हमारे कई सवालों का जवाब दिया. जिसमें उन्होंने करोना को लेकर चल रही हर बात के बारे में विस्तार से जानकारी दी है. जानिए सोशल मीडिया पर चल रही अफवाहों पर क्या कहना है प्रोफेसर का.

सवाल- फल और सब्जियों से फैलता है कोरोना?

जवाबःकोरोना के डर के चलते लोग फल और सब्जियां खरीदने में भी डरने लगे हैं. क्योंकि उन्हें डर है कि फल और सब्जियों के माध्यम से भी कोरोना उनके घर में प्रवेश कर सकता है. इस पर उन्होंने कहा कि फल और सब्जियों से वायरस फैलने की संभावना ना के बराबर है, लेकिन फिर भी सावधानी बरतना भी जरूरी है. ऐसे में फल और सब्जियों को खरीदने से पहले सोशल डिस्टैंसेस बनाकर रखनी चाहिए. साथ ही हाथ धोकर सब्जी खरीदने जाना चाहिए और वापस आकर फिर से हाथ धोने चाहिए.

सवाल- फल और सब्जियों को साबुन वाले पानी में धोना ठीक है?

जवाबःप्रोफेसर रविंद्र खैवाल ने कहा कि फल और सब्जियों को साबुन वाले पानी में धोना ज्यादा खतरनाक है. साबुन में कई तरह के कैमिकल होते हैं जो सब्जियों के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं. उन्होंने कहा कि इसकी जगह आप सब्जियों को सामान्य पानी से अच्छी तरह से धो लें या गुनगुने पानी में नमक डालकर भी धो सकते हैं. ऐसा करने से वायरस फैलने का खतरा बिल्कुल खत्म हो जाएगा.

सवाल- सब्जी खरीदने से पहले क्या है जरूरी कदम?

जवाबःसबसे ज्यादा जरूरी है वेंडर से सोशल डिस्टेंसिंग बना कर रखना और सामान खरीदने से पहले हाथ धो कर जाना और वापस आकर फिर से हाथ धोना. इसके अलावा कई लोगों के मन में ये भी वहम है कि सब्जियों को अच्छी तरह से पका कर भी खाना है उन्हें ऐसा करने की भी जरूरत नहीं है वो सब्जियों को सामान्य तौर पर पका कर खाएं और सलाद और फल खाने में भी कोई खतरा नहीं है.

सवाल- नॉन वेजिटेरियन फूड से कोरोना का खतरा?

जवाबःकोरोना के डर की वजह से लोग नॉन वेजिटेरियन फूड खाने से भी बच रहे हैं. इसके बारे में बात करते हुए डॉ रविंद्र ने कहा कि शुरू में इस तरह की बातें आई थी कि नॉन वेजिटेरियन फूड से कोरोना फैल सकता है, लेकिन ये बात बिल्कुल गलत है. लोग बिना डरे पोल्ट्री प्रोडक्ट्स खा सकते हैं. सिर्फ इतना ध्यान रखें की पोल्ट्री प्रोडक्ट साफ सुथरी जगह से आया हो. उसकी स्टोरेज सही तरीके से की गई हो और लोग उसे अच्छी तरह से पका कर खाएं.