कश्मीर घाटी अपनी प्राकृतिक सुंदरता और आकर्षण के लिए दुनिया भर में जानी जाती है. कश्मीर की खूबसूरत वादियों में पैदा होने वाली केसर की तरह, लैवेंडर की भी खेती की जा रही है. लैवेंडर की खेती प्रदेश के छोटे और सीमांत किसानों को आर्थिक रूप से आत्मनिर्भर बनाएगी. जम्मू और कश्मीर में किसानों की आय बढ़ाने के लिए, कृषि विभाग जम्मू क्षेत्र में भी लैवेंडर की खेती शुरू कर रहा है, जिसके लिए यहां का मौसम काफी अनुकूल है. वर्तमान में पुलवामा और दक्षिण कश्मीर के बिजबेहरा क्षेत्रों में कृषि विभाग द्वारा लैवेंडर की खेती की जा रही है.कृषि विभाग के निदेशक, चौधरी मोहम्मद इकबाल ने ईटीवी भारत से बात करते हुए कहा कि लैवेंडर की खेती अन्य राज्यों के साथ-साथ केंद्र शासित प्रदेश में भी की जा रही है. लैवेंडर का उपयोग तेल निष्कर्षण के लिए किया जाता है. अब साबुन और इत्र बनाने में उपयोग किया रहा है. उन्होंने कहा कि लैवेंडर तेल की कीमत 13,000 रुपये से लेकर 14,000 रुपये प्रति किलोग्राम है और जम्मू-कश्मीर में किसानों ने इसकी खेती में रुचि दिखाई है और हम इसकी सुविधा दे रहे हैं.