लॉकडाउन रेसिपी: ईद पर बनाये मटन बिरयानी इस आसान रेसिपी के साथ - मटन बिरयानी

ईद-उल-फितर, रमजान के अंत में महीने भर के उपवास को तोड़ने के त्योहार के रूप में भी जाना जाता है। इसलिए यह स्पष्ट है कि इस दिन का मुख्य ध्यान खानपान पर भी होता है। जबकि 'सेवइयां' (सेंवई) त्योहार का पर्याय बन गई है, जो कि इस्लामिक महीने शव्वाल का पहला दिन भी है। भारतीय खाने कि विशेषता उसकि विविधता मे है। ईद के अवसर पर भी खानपान मे ये विविधता नज़र आती है। पर बिरयानी एक ऐसी डिश है जो उत्तर हो या दक्षिण, देशभर मे समान लोकप्रिय है। आज हमारी "लॉकडाउन रेसिपी" सिरिज़ में हम आपके लिए मटन बिरयानी रेसिपी लाए हैं। इस ईद आप आप घर पर रहें, सुरक्षित रहें और प्रियजनों के साथ बिरयानी का लुत्फ उठाएं। ईद मुबारक!