न्यूयॉर्क : एक नए शोध में रिसर्चर्स ने 'न्यूट्रोफिल' नामक श्वेत रक्त कोशिका के एक प्रकार पर अदरक के प्रभाव का अध्ययन किया. इस अध्ययन में पाया गया है कि ऑटोइम्यून बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए सूजन को नियंत्रित करने में अदरक ( Ginger ) महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है. शोधकर्ताओं ने 'न्यूट्रोफिल' नामक श्वेत रक्त कोशिका के एक प्रकार पर Ginger के प्रभाव का अध्ययन किया. वे विशेष रूप से न्यूट्रोफिल एक्स्ट्रासेलुलर ट्रैप- NET गठन में रुचि रखते थे, जिसे नेटोसिस भी कहा जाता है और सूजन को नियंत्रित करने ( control inflammation ) के लिए इसका क्या अर्थ हो सकता है.
JCI इनसाइट जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, स्वस्थ व्यक्तियों के Ginger का सेवन उनके न्यूट्रोफिल को नेटोसिस के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है. यह अहम है क्योंकि एनईटी सूक्ष्म मकड़ी के जाले जैसी संरचनाएं हैं, जो Swelling और थक्के को बढ़ाती हैं, जो ल्यूपस, एंटीफॉस्फोलिपिड सिंड्रोम और रुमेटीइड गठिया सहित ( rheumatoid arthritis ) कई ऑटोइम्यून बीमारियों में योगदान करती हैं.
University of Colorado School of Medicine, USA में मेडिसिन के एसोसिएट क्रिस्टन डेमोरुएल ने कहा, ''ऐसी बहुत सी बीमारियां हैं, जिनमें न्यूट्रोफिल असामान्य रूप से अति सक्रिय होते हैं. हमने पाया कि अदरक नेटोसिस को रोकने में मदद कर सकता है. यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एक प्राकृतिक पूरक है, जो कई अलग-अलग autoimmune diseases वाले लोगों के लिए Swelling और लक्षणों का इलाज करने में सहायक हो सकता है."
क्लीनिकल टेस्ट के दौरान, शोधकर्ताओं ने पाया कि हेल्थ वालंटियर्स द्वारा सात दिनों तक Ginger के पूरक के दैनिक सेवन (20 मिलीग्राम जिंजरोल्स/दिन) ने न्यूट्रोफिल के अंदर सीएएमपी नामक एक रसायन को बढ़ावा दिया. सीएएमपी के इन उच्च स्तरों ने विभिन्न रोग-संबंधी उत्तेजनाओं के जवाब में नेटोसिस को रोक दिया. Michigan University of Michigan में एसोसिएट प्रोफेसर, एमडी, पीएचडी, वरिष्ठ सह-लेखक, जेसन नाइट ने कहा, "हमारा शोध, पहली बार, जैविक तंत्र के लिए सबूत है जो लोगों में अदरक के स्पष्ट सूजन-रोधी गुणों को रेखांकित करता है."