दिवाली गई और भाई दूज के साथ ही पांच दिवसीय दीपावली का त्योहार खत्म होने वाला है. दशहरे के बाद से शुरू होने वाली यह त्योहार शृंखला सिर्फ लोगों के मन ही नहीं बल्कि उनकी जुबान को भी बहुत खुश करती हैं. रोज के खाने में एक से एक बढ़कर व्यंजन और तरह-तरह की मिठाइयां, पकवान सभी का आनंद ज्यादातर लोग छक कर लेते हैं लेकिन त्योहार के बाद यह आनंद कई बार उनके लिए परेशानी की वजह बन जाता है. Body detox after festival . body detox Foods . Foods to help you detox after festive indulgence . Diwali celebrations . Diwali food and recipes .
दिल्ली की डाइटिशियन डॉ दिव्या शर्मा (Dr Divya Sharma Dietician Delhi) बताती हैं कि त्योहारों के इस दौर में लोग ज्यादातर ऐसे आहार का सेवन करते हैं जो ना सिर्फ पाचन तंत्र तथा सेहत पर भारी पड़ता है बल्कि उसके कारण हमारे शरीर में हानिकारक तत्व या टॉक्सिन भी जमा होने लगते हैं. जो सिर्फ पाचन संबंधी ही नहीं बल्कि शरीर में कई अन्य तरह की समस्याओं का कारण भी बन सकते हैं. जैसे अपच, दस्त कब्ज पेट में जलन गैस या ब्लोटिंग होना, ज्यादा थकान या आलस महसूस होना, रक्तचाप, कोलेस्ट्रोल या रक्त में शर्करा की मात्रा बढ़ जाना, जरूरत से ज्यादा नींद आना आदि . वहीं त्योहारों की भागदौड़ के बीच इस समय अवधि में ज्यादातर लोग अपने व्यायाम के रूटीन का पालन नहीं कर पाते हैं और उनकी नींद भी इस अवधि में प्रभावित रहती है. जिसका सम्मिलित असर व्यक्ति के स्वास्थ्य पर नजर आता है..
Dr Divya Sharma Dieticianबताती हैं कि खुशी तथा आनंद के साथ मनी दिवाली के बाद सेहत भी दुरुस्त रहे इसके लिए त्योहारों के इस सीजन के समाप्त होते ही अपने खान-पान तथा आहार को लेकर थोड़ा सचेत होने तथा शरीर को डिटॉक्स करने का प्रयास करने से दिवाली के बाद होने वाली समस्याओं से काफी हद तक बचा जा सकता है. वह बताती हैं शरीर को डिटॉक्स करने के लिए कुछ बातों को अपनाना तथा सावधानियों को बरतना लाभकारी हो सकता है.
त्योहारके बाद कैसा हो आहार : Dietician Dr Divya Sharma बताती हैं कि त्योहारों के बाद शरीर में जमा हुए हानिकारक टॉक्सिंस को बाहर निकालने तथा मेटाबॉलिज्म को पुनः दुरुस्त करने में कुछ विशेष प्रकार के आहार तथा पेय पदार्थ काफी मददगार साबित हो सकते हैं. वह बताती हैं कि इस समय आहार में सलाद तथा ऐसी सब्जियों की मात्रा बढ़ाना काफी फायदेमंद होता है जिनमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में मिलते हो. इसके अलावा मौसमी फलों को आहार में (Fiber diet) शामिल करना भी काफी लाभकारी होता है.