सत्रह दिवसीय सरस फूड फेस्टिवल का सफलतापूर्वक समापन, लोगों ने लिया देश भर के व्यंजनों का लुत्फ

Saras Food Festival: कनॉट प्लेस के बाबा खड़क सिंह मार्ग पर आयोजित सत्रह दिवसीय सरस फूड फेस्टिवल का रविवार को सफलतापूर्वक समापन हो गया.

नई दिल्ली: केंद्रीय ग्रामीण विकास मंत्रालय एवं राष्ट्रीय ग्रामीण विकास व पंचायती राज संस्थान (NIRDPR) द्वारा आयोजित सत्रह दिवसीय सरस फूड फेस्टिवल का रविवार को सफलता पूर्वक समापन हो गया. बता दें कि स्वाद और संस्कृति का संगम सरस फूड फेस्टिवल 1 दिसंबर से 17 दिसंबर तक कनॉट प्लेस के बाबा खड़क सिंह मार्ग पर आयोजित किया गया था. सरस फूड फेस्टिवल में लोगों को देश भर के व्यंजनों का लुत्फ एक ही जगह पर उठाने का मौका मिला.

केंद्रीय ग्रामीण विकास मंत्रालय एवं राष्ट्रीय ग्रामीण विकास व पंचायती राज संस्थान (NIRDPR) द्वारा आयोजित इस फेस्टिवल में राजधानी के लोगों को भारतीय संस्कृति व खान पान की झलक दिखी. सरस फूड फेस्टिवल के तहत देश भर के 21 राज्यों की संस्कृति और स्वाद के संगम के संगम से न केवल रूबरू हुए बल्कि इन राज्यों के सामाजिक ताने-बाने के बारे में भी जानकारी ली. साथ ही वहां के प्रसिद्ध व्यंजनों से परिचित हुए और उसका स्वाद चखा. दूसरी बार सरस फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया.

दौरान सचिव शैलेश कुमार सिंह ने ग्रामीण विकास मंत्रालय व एनआइआरडीपीआर के सभी पदाधिकारियों को बधाई दी. साथ ही उन्होंने कहा कि आने वाले वर्ष में हम और भी सफलता पूर्वक इसका आयोजन करेंगे. भारत सरकार के विभिन्न मंत्रालयों के वरिष्ठ अधिकारियों ने भी सरस फ़ूड फ़ेस्टिवल का दौरा किया. इसमें गृह मंत्रालय, सामाजिक न्याय व अधिकारिता मंत्रालय तथा कृषि मंत्रालय के अधिकारी पहुंचे.

समापन समारोह के इस मौके पर ग्रामीण विकास मंत्रालय के सचिव शैलेश कुमार सिंह, अपर सचिव चरणजीत सिंह, संयुक्त सचिव स्वाती शर्मा, स्मृति शरण, राघवेंद्र प्रताप सिंह व चिरंजी लाल कटारिया समेत मंत्रालय के तमाम अधिकारी व कर्मचारी मौजूद रहे.