नई दिल्ली/नोएडा: क्या आप जानते हैं कि बिना मिट्टी के भी घरों में हरी सब्जियां उगाई जा सकती हैं. जी हां, ये बिल्कुल मुमकिन है. हाइड्रोपोनिक्स तकनीक से ऐसा किया जा सकता है. इतना ही नहीं अगर आप घर पर नहीं है, तब भी इंटरनेट की मदद से मशीन को ऑन-ऑफ भी कर सकते हैं.
हाइड्रोपोनिक्स तकनीक से घर में उगाएं हरी सब्जियां इसकी प्रदर्शनी नोएडा स्टेडियम के 34वें फ्लावर शो में कई गई. शो में हाइड्रोपोनिक्स तकनीक (बिना मिट्टी के सब्जी उगाना) आकर्षण का केंद्र बनी रही.
क्या है हाइड्रोपोनिक्स तकनीक?
राहुल वॉटर फार्म के संस्थापक हैं. उन्होंने बताया कि मिट्टी में सब्जियां उगाने के वक्त मिट्टी से कई तरह की बीमारियां सब्जियों में ट्रांसफर हो जाती हैं. और मिट्टी वाली सब्जियों में पानी की जरूरत भी बहुत होती है. लेकिन हाइड्रोपोनिक्स तकनीक की मदद से सब्जियां उगाना बहुत आसान हो जाएगा.
साथ ही आम पौधों की तुलना में हाइड्रोपोनिक्स तकनीक से कम जगह पर ज्यादा पौधे लगा सकते हैं. राहुल ने जानकारी देते हुए बताया कि कुछ सब्जियों में इस तकनीक की मदद से पानी का 90 प्रतिशत तक कम इस्तेमाल होता है.
घर के अंदर ऐसे उगाते हैं सब्जियां
हाइड्रोपोनिक्स तकनीक की मदद से सब्जियां उगाते वक्त आर्टिफिशियल लाइट की मदद से फसल का मैच्योरिंग टाइम भी कम हो जाता है. पोषक पदार्थों को पानी में घोलकर पौधों तक पहुंचाया जाता है. इससे पौधों को सभी जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं. खीरा, करेला, बैगन, ककड़ी, पुदीना, धनिया, सलाद पत्ता सहित कई सब्जियां उगाई जा सकती हैं.
NCR के लिए वरदान
राहुल ने बताया कि खासतौर पर NCR के शहरों में जगह की बहुत कमी है. ऐसे में वर्टीकल फार्मिंग पर ज्यादा जोर दिया गया है. जितनी जगह पर एक पौधा लगाया जा सकता है. उतनी जगह पर हाइड्रोपोनिक्स तकनीक की मदद से 30 पौधे लगाए जा सकते हैं. सीजनल क्रॉप लगाने के साथ ही पानी का तापमान 30 डिग्री होना जरूरी है.
वेबसाइट पर मिलेगी हर जानकारी
वॉटर फार्म की वेबसाइट पर इसको लेकर ब्लॉक बनाया जाएगा. जहां हर समस्या का समाधान मिलेगा. वहां वीडियो के जरिए बताया जाएगा कि इसे कैसे इस्तेमाल करें, किस सब्जी में कितने न्यूट्रिएंट्स की जरूरत है.
वेबसाइट पर सभी तरह की जानकारी दी जाएगी और उपभोक्ता भी अपने एक्सपीरियंस शेयर कर सकते हैं. फिलहाल WaterFarm.in पर जाकर इससे संबंधित जानकारी ले सकते हैं.
