नई दिल्ली: कोविड-19 महामारी के बीच अपने उपभोक्ताओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के इरादे से प्रमुख दूध कंपनी मदर डेयरी ने सोमवार को बटरस्कॉच स्वाद में हल्दी मिल्क (हल्दी मिश्रित दूध) बाजार में पेश किया.
हल्दी मिल्क की पेशकश के मौके पर मदर डेयरी के प्रबंध निदेशक संग्राम चौधरी ने कहा, "कोरोनावायरस को देखते हुए लोगों में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना बेहद ज़रूरी हो गया है, इसी को ध्यान में रखते हुए दूध एवं दूध उत्पादों से जुड़ी तथा एनडीडीबी की सहयोगी कंपनी मदर डेयरी ने आज बटरस्कॉच स्वाद में हल्दी दूध की पेशकश की है. हल्दी के गुणों से भरपूर, इसकी हर बोतल दूध में एक चम्मच हल्दी के फायदे देती है."
उन्होंने कहा, "हल्दी और दूध का काढ़ा जिसे टरमेरिक लाटे कहा जाता है, को आज दुनिया भर में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण माना जा रहा है. पुराने दिनों में हल्दी का इस्तेमाल 'बीमारियों के इलाज' के लिए किया जाता था. हल्दी के गुणों का उल्लेख हज़ारों साल पुराने भारतीय आयुर्वेदिक विज्ञान में है. माना जाता है कि हल्दी शरीर की बीमारियों से लड़ने की ताकत को मजबूत बनाती है तथा आमतौर पर होने वाले संक्रमण से सुरक्षा प्रदान करती है."