हैदराबाद : विश्व कपास दिवस के अंतरराष्ट्रीय दिवस का उद्देश्य कपास के प्राकृतिक फाइबर के गुणों से लेकर इसके उत्पादन, परिवर्तन, व्यापार और उपभोग से लोगों को मिलने वाले लाभों तक के लाभों का जश्न मनाना है. फाइबर के स्थायी सकारात्मक प्रभाव का जश्न मनाने के लिए 2021 के कार्यक्रम की थीम कॉटन फॉर गुड है.
विश्व कपास दिवस का उद्देश्य दुनिया की कपास अर्थव्यवस्थाओं के सामने आने वाली चुनौतियों को उजागर करना है क्योंकि कपास दुनिया भर में सबसे कम विकसित, विकासशील और विकसित अर्थव्यवस्थाओं के लिए महत्वपूर्ण है. विश्व कपास दिवस पर वैश्विक कपास समुदाय के हितधारक कपास के कई लाभों पर बोलने के लिए एक साथ आते हैं, जिसमें तथ्य भी शामिल हैं.
भारत में कुल कपास उत्पादन - कपास 70 से अधिक देशों में उगाया जाता है और हर साल करोड़ों लोगों को आय प्रदान करता है.
- कपास का एक टन अनुमानित 5 या 6 लोगों के लिए साल भर का रोजगार प्रदान करता है. यह अक्सर पृथ्वी पर सबसे गरीब स्थानों में पैदा होता है.
- कपास एकमात्र कृषि फसल है जो भोजन और फाइबर दोनों प्रदान करती है.
- कपास में कार्बन फुटप्रिंट नकारात्मक होता है और यह अपशिष्ट जल में पॉलिएस्टर की तुलना में 95% अधिक गिरावट करता है. जिससे हमारी भूमि और पानी को साफ रखने में मदद मिलती है.
विश्व कपास दिवस क्या है?
विश्व कपास दिवस कपास का उत्सव है और इसके स्थायी सकारात्मक प्रभाव को दिखाने का अवसर है. दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण प्राकृतिक फाइबर का जश्न मनाने में हमारे साथ शामिल होने के लिए वैश्विक समुदाय को आमंत्रित किया गया है!
विश्व कपास दिवस का महत्व
विश्व कपास दिवस अंतरराष्ट्रीय समुदाय और निजी क्षेत्र को ज्ञान साझा करने और कपास से संबंधित गतिविधियों और उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए एक साझा मंच प्रदान करता है. विश्व कपास दिवस हर साल दुनिया भर में मनाया जाएगा. यह दिन उन कार्यक्रमों की मेजबानी करेगा जो कपास किसानों, प्रसंस्करणकर्ताओं, शोधकर्ताओं और व्यवसायों को एक्सपोजर देंगे.
विश्व कपास दिवस की पृष्ठभूमि
विश्व व्यापार संगठन ने सात अक्टूबर को विश्व कपास दिवस के रूप में स्थापित करने के लिए संयुक्त राष्ट्र में उनके आवेदन को मान्यता देने के लिए चार कपास देशों- बुर्किना फासो, बेनिन, चाड और माली के अनुरोध पर विश्व कपास दिवस कार्यक्रम का आयोजन किया.
WTO ने संयुक्त राष्ट्र व्यापार और विकास सम्मेलन (UNCTAD), संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (FAO), अंतर्राष्ट्रीय कपास सलाहकार समिति (ICAC) और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र (ITC) के सचिवालयों के सहयोग से विश्व कपास दिवस कार्यक्रम का आयोजन किया.
विश्व कपास दिवस क्यों महत्वपूर्ण है?
- क्योंकि कपास एक प्राकृतिक फाइबर है जैसा कोई दूसरा नहीं है.
- यह दुनिया के कुछ सबसे कम विकसित देशों में गरीबी कम करने वाली फसल है, जो दुनिया भर के लोगों को स्थायी और अच्छा रोजगार प्रदान करती है.
- यह सिंथेटिक विकल्पों की तुलना में तेजी से बायोडिग्रेड करता है, हमारे जलमार्गों में प्रवेश करने वाले प्लास्टिक की मात्रा को कम करता है और हमारे महासागरों को साफ रखने में मदद करता है.
- यह एकमात्र कृषि वस्तु है जो फाइबर और भोजन दोनों प्रदान करती है. एक फसल के रूप में जो शुष्क जलवायु में उगती है, यह उन जगहों पर पनपती है जो कोई अन्य फसल नहीं हो सकती हैं.
विश्व कपास दिवस का उद्देश्य
कपास और उसके सभी हितधारकों को उत्पादन, परिवर्तन और व्यापार में एक्सपोजर और मान्यता प्रदान करना. दानदाताओं, लाभार्थियों को शामिल करना और कपास के लिए विकास सहायता को मजबूत करना. विकासशील देशों में कपास से संबंधित उद्योगों और उत्पादन के लिए निवेशकों और निजी क्षेत्र के साथ नए सहयोग की तलाश करना. कपास पर तकनीकी विकास और आगे अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना.
विश्व कपास दिवस पर क्या होता है?
वैश्विक कपास समुदाय के हितधारक कपास के कई लाभों पर बोलने के लिए एक साथ आते हैं. एक प्राकृतिक फाइबर के रूप में इसके गुणों से, लोगों को इसके उत्पादन से प्राप्त होने वाले कई लाभों पर जानकारी दी जाती है. इस वर्ष के विषयों में स्थिरता, कपास में महिलाएं, ब्रांड और खुदरा विक्रेता भागीदारी, और बहुत कुछ शामिल है.
2020/2021 में दुनिया भर में अग्रणी कपास उत्पादक देश
यह आंकड़ा फसल वर्ष 2020/2021 में दुनिया के अग्रणी कपास उत्पादक देशों को दर्शाता है. उस वर्ष, चीन में कपास का उत्पादन लगभग 6.42 मिलियन मीट्रिक टन था.
शीर्ष कपास उत्पादक देशों में क्रमशः चीन, भारत और संयुक्त राज्य अमेरिका शामिल हैं. संयुक्त राज्य अमेरिका के भीतर, दक्षिणी राज्य परंपरागत रूप से कपास की सबसे बड़ी मात्रा में कटाई करते हैं. इस क्षेत्र को पहले कॉटन बेल्ट के नाम से जाना जाता था, जहां 18वीं से 20वीं सदी तक कपास प्रमुख नकदी फसल थी.
मिट्टी की कमी और सामाजिक और आर्थिक परिवर्तनों के कारण कपास उत्पादन में गिरावट आई है और इस क्षेत्र में अब मुख्य रूप से मक्का, सोयाबीन और गेहूं जैसी फसलों के लिए उपयोग किया जाता है. भारत कपास का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है.
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भारत में कपास का उपयोग सिंधु घाटी सभ्यता के बाद से किया जाता रहा है. जहां सूती धागे बरामद किए गए थे. भारत में हर साल 6162 हजार मीट्रिक टन कपास का उत्पादन होता है. इतने बड़े उत्पादन का कारण देश के उत्तरी भाग में सबसे अनुकूल जलवायु है.
भारत में कपास की खेती के लिए 25-35 डिग्री सेल्सियस का मध्यम तापमान सबसे उपयुक्त है. गुणवत्ता की आवश्यकता के आधार पर आधुनिक मशीनों के माध्यम से इसे भारी मात्रा में संसाधित किया जाता है. कपास के प्रमुख उत्पादक राज्य गुजरात, महाराष्ट्र, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश हैं जो भारत के पश्चिमी और दक्षिणी भागों में हैं.
भारत में कुल कपास उत्पादन भारत में कुल कपास उत्पादन
भारत को कपास की खेती के तहत सबसे बड़ा क्षेत्र होने का गौरव प्राप्त है जो कि कपास की खेती के तहत 12.5 मिलियन हेक्टेयर से 13.5 मिलियन हेक्टेयर के बीच विश्व क्षेत्र का लगभग 42% है.
कपास उत्पादन की समस्या
कपास भारी छिड़काव वाली फसल है. यह मिट्टी को बर्बाद कर देता है और पोषक तत्वों की प्राकृतिक पुनःपूर्ति से वंचित कर देता है. कीटनाशकों, उर्वरकों और अन्य रसायनों के परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर जल प्रदूषण होता है.
अन्य फसलों की तरह कपास की खेती से भूमि की सफाई, मिट्टी का कटाव और संदूषण और मिट्टी की जैव विविधता का नुकसान हो सकता है. खराब प्रबंधन वाली मिट्टी की उर्वरता में कमी और उत्पादकता में गिरावट का कारण बन सकती है.
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भारत में कपास उत्पादन के प्रकार
तीन व्यापक प्रकार के कपास को आमतौर पर इसके फाइबर की लंबाई, ताकत और संरचना के आधार पर पहचाना जाता है.
1. लॉन्ग स्टेपल कॉटन : इसमें सबसे लंबा फाइबर होता है जिसकी लंबाई 24 से 27 मिमी तक होती है. रेशे लंबे, महीन और चमकदार होते हैं. इसका उपयोग बढ़िया और बेहतर गुणवत्ता वाले कपड़े बनाने के लिए किया जाता है. जाहिर है यह सबसे अच्छी कीमत प्राप्त करता है. आजादी के बाद से लंबे समय तक कपास के उत्पादन में तेजी से प्रगति हुई है. भारत में उत्पादित कुल कपास का लगभग आधा एक लंबा स्टेपल है. यह बड़े पैमाने पर पंजाब, हरियाणा, महाराष्ट्र, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, गुजरात और आंध्र प्रदेश में उगाया जाता है.
2. मीडियम स्टेपल कॉटन :इसके रेशे की लंबाई 20 मिमी से 24 मिमी के बीच होती है. भारत में कुल कपास उत्पादन का लगभग 44 प्रतिशत मध्यम स्टेपल का है. राजस्थान, पंजाब, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक और महाराष्ट्र इसके मुख्य उत्पादक हैं.
3. शॉर्ट स्टेपल कॉटन :यह अवर कॉटन है जिसमें फाइबर 20 मिमी से कम लंबा होता है. इसका उपयोग घटिया कपड़े के निर्माण के लिए किया जाता है और इसकी कीमत कम मिलती है. कुल उत्पादन का लगभग 6 प्रतिशत लघु प्रधान कपास का होता है. उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा और पंजाब इसके प्रमुख उत्पादक हैं.
