दिल्ली

delhi

ETV Bharat / bharat

MP: रीवा के सुंदरजा आम और मुरैना की गजक को मिला GI Tag - मुरैना गजक को मिला जीआई टैग

एमपी के रीवा जिले के सुंदरजा आम और मुरैना में बनने वाली गजक को जीआई टैग मिला है. इसके अलावा छत्तीसगढ़ के धमतरी के नागरी दूबराज चावल को भी जीआई टैग दिया गया है. जानें क्या है विंध्य को पहचान दिलाने वाले सुंदरजा आम और मुरैना की गजक की खासियत.

mp morena gajak sunderja mango got gi tag
रीवा सुंदरजा आम को मिला जीआई टैग

By

Published : Mar 27, 2023, 6:01 PM IST

मुरैना/रीवा। एमपी के मुरैना में बनने वाली गजक और विंध्य को पहचान दिलाने वाले रीवा के सुंदरजा आम को जीआई टैग मिल गया है. मध्यप्रदेश के मुरैना जिले की खस्ता करारी और मशहूर गजक की देश-दुनिया में डिमांड है. गजक का स्वाद ऐसा है कि हर कोई इसका दीवाना है. सर्दी के सीजन में इसकी बिक्री कई गुना बढ़ जाती है. वहीं रीवा के गोविंदगढ़ के बगीचों के सुंदरजा आम के मिठास की दुनिया कायल है. सुंदरजा आम की विदेशों में भी काफी डिमांड है. अब विंध्य क्षेत्र के सुंदरजा और मुरैना की गजक को जीआई टैग दे दिया गया है. केंद्रीय मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर और सीएम शिवराज समेत कई नेताओं ने Tweet कर प्रसन्नता जताई है.

रीवा का सुंदरजा आम: रीवा के गोविंदगढ़ और कुठूलिया में स्थित प्रदेश का सबसे बड़ा आम अनुसंधान केंद्र स्थापित है. इस अनुसंधान केंद्र के बगीचे में करीब 150 प्रजाती के आम के पेड़ मौजूद है. इन आमों के बीचसुंदरजा आम का भी उत्पादन होता है, जो देश के अलावा विदेशों में भी मशहूर है. वैसे तो फलों का राजा आम होता है, लेकिन यहां 'आमों का राजा सुन्दरजा आम' है. इस आम की खासियत ये है कि इस आम में शुगर की मात्रा कम होने के कारण इसका स्वाद Diabetic Patients भी चख सकते है. इतना ही नहीं वर्ष 1968 में भारत सरकार की ओर से सुन्दरजा आम के नाम से 50 पैसे वाला एक डाक टिकट भी जारी किया था. फल अनुसंधान केंद्र कुठुलिया के वैज्ञानिक डॉ. टीके सिंह ने कुछ साल पहले सुंदरजा आम को GI Tag दिलाने के लिए अप्लाई किया था.

रीवा सुंदरजा आम को मिला जीआई टैग

ये है भारत सरकार का 'स्टाम्प वाला आम', डायबटीज के मरीज भी ले सकते है स्वाद

मुरैना की गजक:मैं चंबल की घाटी हूं, सदियों से मुझे क्रांतिकारी, बागियों और दस्यु समस्या के चलते नकारात्मक नजरिए से ही देखा गया, लेकिन अब मेरे आंचल में बहने वाले पानी की मिठास देश ही नहीं विदेश में भी अपनी सकारात्मक पहचान बनाएगी. जी हां, यह 10, 20, 30 साल में नहीं बल्कि कई दशकों के प्रयासों के बाद संभव हुआ. अब चंबल के मीठे पानी से बनी गजक को केंद्र सरकार ने जीआई टैग (ज्योग्राफिकल इंडिकेटर टैग) दे दिया है. 100 साल पहले सर्दियों की मिठाई के रूप में गुड़़ और तिली को मिलाकर तैयार की गई गजक की देश ही नहीं विदेश में भी पहचान है. आज तकरीबन 20 से 22 बैरायटी की गजक यहां तैयार की जाती है जो मुरैना से देश के उत्तरप्रदेश, हरियाणा, राजस्थान, छग, महाराष्ट्र सहित अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, दुबई, सिंगापुर, थाइलैंड तक एक्सपोर्ट होती है.

मुरैना की गजक

चंबल की गजक से बाजार गुलजार, 7 समुंदर पार होती है इसकी सप्लाई

अब अलग पहचान: कुछ साल पहले एमपी के मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान और केंद्रीय मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने मुरैना की गजक को जीआई टैग दिलाने की घोषणा की थी. जिला मुख्यालय से शुरू हुए प्रयास भोपाल से दिल्ली तक पहुंचे और अंतत: मुरैना की गजक को जीआई टैग केंद्र सरकार ने दे दिया है. इसी को लेकर मुरैना कलेक्टर का कहना है कि इंटेलेक्चुअल प्रॉपर्टी राईट के अंतर्गत जो जीआई टैग दिए जाते हैं उससे विशिष्ठ पहचान कमोडिटी की उस जगह के ही नाम से दी जाती है. मुरैना की गजक पहले से भी प्रसिद्ध रही है. जिसे हम अन्य स्टेट में भी गजक की दुकानों पर देखें तो मुरैना के नाम से ही मिलती है लेकिन जीआई टैग होने के बाद इंटरनेशनल मार्केट में इसकी दिमांड भी बढ़ेगी.

दुकानदारों में खुशी: जीआई टैग मिलने के बाद मुरैना के गजक दुकानदार और व्यापारियों ने खुशी जताते हुए है कहा कि, जिले के लिए बड़ी उपलब्धि है जिससे जिले का नाम और प्रदेश और देश के अलावा विदेशी में भी अब अलग पहचान बनाएगा, क्योंकि जो मुरैना की गजक है वह अब मुरैना के नाम से ही कहीं और बिकेगी. अन्य लोग मुरैना का टैग लगा कर नकली गजक नही बेचेंगे. जिससे हमारा भी नाम खराब नहीं होगा.

सीएम ने जताया आभार: केंद्रीय मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने रीवा के सुंदरजा आम और छत्तीसगढ़ के धमतरी के नागरी दूबराज चावल के साथ ही मुरैना की गजक को जीआइ टैग मिलने पर प्रसन्नता व्यक्त की है. केंद्रीय मंत्री पीयूष गोयल ने भी Tweet कर लिखा कि, "इनके स्वाद के चर्चे होंगे अब आम, GI tag से बढेगा इनका देश विदेश में नाम." सीएम शिवराज सिंह चौहान ने भी मुरैना की गजक को जीआई टैग मिलने पर मुरैना वासियों के साथ सभी प्रदेशवासियों को इस बात के लिए बधाई दी है. सीएम ने इस उपलब्धि के लिए पीएम नरेंद्र मोदी और केंद्रीय मंत्री नरेंद्र तोमर का आभार भी माना है.

ABOUT THE AUTHOR

...view details