Y-20 Summit: उत्तराखंड के उत्पादों और व्यंजनों से रूबरू हुए विदेशी मेहमान, योग विधा से हुए अभिभूत

उत्तराखंड के ऋषिकेश में आयोजित वाई-20 सम्मेलन में मेहमानों को स्थानीय व्यंजन परोसे गए. साथ ही तमाम लगे स्टॉलों पर लोकल उत्पाद मेहमानों को आकर्षित करते दिखाई दिए. वहीं कार्यक्रम में योग की विधाओं को देख मेहमान अभिभूत नजर आए.

ऋषिकेश (उत्तराखंड):देश-दुनिया से पहुंचे मेहमानों को वाई-20 सम्मेलन में उत्तराखंड के स्थानीय उत्पादों से भी रूबरू कराया जा रहा है. राज्य सरकार के सहयोग से आयोजन स्थल एम्स में कई कंपनियों ने स्टॉल लगाए हैं. जिनमें हस्तनिर्मित वस्त्रों और खाद्य उत्पादों के जानकारी दी जा रही है. प्रदेश के धार्मिक, पर्यटक और साहसिक स्थलों से अवगत कराने के लिए भी स्टॉल लगाया गया है.

हिमाद्री संस्था से जुड़े केशव लखेड़ा के मुताबिक हैंडलूम और हैंडीक्राफ्ट का स्टॉल लगाया गया है. जिसमें देसी-विदेशी मेहमानों के लिए स्थानीय लकड़ी की टेंपल, बिच्छू घास के मलफर और वासकेट को डिस्पले किया गया है. बागेश्वर के तांबे से बनी केतली व अन्य सामान भी स्टॉल में लगाई गई है. देहरादून की ओरा इनफिनी एनर्जी का स्टॉल भी आयोजन स्थल पर लगा है. कमलप्रीत कौर ने बताया कि ऊर्जा संरक्षण के लिए ओरो एलईडी बल्ब व लाइट तैयार करती है. देहरादून में बाकायदा, कंपनी का उद्योग स्थापित है, जिसमें पर 100 फीसदी महिलाओं को रोजगार दिया गया है. जेलों में बनी तिरंगा लड़िया व अन्य लाइटिंग का सामान भी कंपनी बाजार तक पहुंचा रही है.

पीएम रोजगार सृजन योजना का लाभ भी कंपनी को मिला है.उत्तराखंड पर्यटन विकास परिषद (यूटीडीपी) के स्टॉल पर सीमा शर्मा ने बताया कि यहां मेहमानों को राज्य के धार्मिक, पर्यटक और साहसिक पर्यटन के स्थलों का जानकारी दी जा रही है. राज्य के मेले और त्यौहारों की जानकारी के लिए साहित्य भी उपलब्ध है. प्रदेश हर हिस्से को जानने के लिए मैप के साथ ही अन्य बुकलेट भी मुफ्त दी जा रही है. देहरादून की बेकरी गुल्टन का स्टॉल भी लगाया गया है. स्टॉल पर प्रभगुन गुल्टन फ्री ऑर्गेनिक गेगल बेकरी उत्पादों की जानकारी मेहमानों को दी जा रही है. इससे गुल्टन फ्री खाद्य उत्पादों के सेवन से फायदे बताए जा रहे हैं. बेकरी से जुड़े गुरदीप सिंह ने बताया कि यह स्थानीय उत्पाद कोदा, मंडवा, झंगोरा, बाजरा और झंगोरा आदि से तैयार किया जा रहा है.

विचारों के आदान-प्रदान से देश बनेगा महान: एम्स में आयोजित वाई-20 सम्मेलन में सात समुंदर से पहुंचा हर युवा मेहमान उत्साहित नजर आया. भारत की आध्यात्म के जरिए सुकून और योग से बेहतर भविष्य का संकल्प भी लिया. स्वास्थ्य से जुड़े विभिन्न मसलों पर विशेषज्ञों के बीच लंबा मंथन किया. योग की विधाओं का प्रदर्शन देखकर मेहमान अभिभूत नजर आए. गुरुवार को एम्स के ऑडिटोरियम में पहले दिन आयोजित सम्मेलन में 14 देशों से पहुंचे युवा मेहमानों का स्वागत उत्तराखंड के पारंपरिक लोकगीतों पर नृत्य से हुआ. इससे पहले उन्होंने सुबह की शुरुआत योग के विभिन्न आसानों के साथ की.

मेहमानों को वक्ताओं के विचार बेहद पसंद आए, तो जानकारियों से जानवर्धन भी हुआ. एम्स में स्वास्थ्य सेवाओं की भी कई मेहमानों ने सराहना की.शाम के वक्त गंगाघाट पर आरती में मेहमान रमे नजर आए. बताया कि इससे उन्हें आध्यात्मिक ऊर्जा प्रदान हुई, जिसका इस्तेमाल वह खुद कामों से देश की बेहतरी में करेंगे. परमार्थ निकेतन आश्रम परमाध्यक्ष स्वामी चिदानंद मुनि और महामंडलेश्वर अवधेशानंद गिरि ने भी सम्मेलन में देसी-विदेशी युवाओं को संबोधित किया.आज सम्मेलन योग और दिमागी स्वास्थ्य पर समग्र चर्चा होगी. सवाल-जवाब का भी सिलसिल होगा, जिसमें देसी-विदेशी युवा एक-दूसरे से अहम जानकारियां साझा करेंगे.

सम्मेलन हर चर्चा के बाद निष्कर्म की रिपोर्ट तैयार की जा रही है, जोकि संबंधित केंद्रीय मंत्रालयों को भेजी जाएगी. इसे देश नियमावली में भी शामिल किया जाएगा.डॉ. विनोद, सम्मेलन समन्वयक, एम्स.

यह एक अद्भुत कार्यक्रम है. वक्ताओं को बोलने और समझाने का अंदाज बेहद जबरदस्त है. वक्ताओं का हर विचार बेहद पसंद आया.मायरा, अमेरिका.

मैं एक नर्सिंग की छात्रा हूं और एम्स में आयोजन से यहां की स्वास्थ्य की व्यवस्थाएं भी देखने का मिला है, जोकि बेहतर हैं. हम जैसे युवाओं के लिए ऐसे कार्यक्रम बेहद जरूरी हैं. लीडर बनने पर हमें दुनियाभर की हर तरह की जानकारी होगी, जिससे हम एक बेहतर देश और भविष्य का निर्माण कर सकेंगे.मैं पहली बार आई हूं और मुझे भारतीय मसालेदार खाना भी बेहद पसंद आया. हैदरल, अमेरिका.