नई दिल्ली : प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का ये अमेरिका दौरा कई मायनों में खास है. मोदी राष्ट्रपति ट्रंप के साथ मंच साझा करेंगे. इस दौरान लगभग 50 हजार लोग मौजूद रहेंगे. इस कार्यक्रम को हाउडी मोदी नाम दिया गया है.
हाउडी मोदी के अलावा पीएम मोदी के खान-पान का भी खास इंतजाम किया गया है. ह्यूस्टन में रहने वाली शेफ किरण वर्मा ने नमो थाली तैयार की है.
नमो थाली के साथ किरण वर्मा (सौजन्य- फेसबुक @chefkiranhou) एनआरजी स्टेडियम में होने वाले कार्यक्रम के बाद पीएम मोदी इस स्पेशल थाली का लुत्फ उठाएंगे.
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केंद्रीय मंत्री धर्मेंद्र प्रधान ने अपने ट्विटर पर नमो थाली की जानकारी साझा की है. प्रधान ने लिखा है कि खाना पकाने की कला (culinary arts) भी पीएम मोदी के प्रशंसक (fandom) बनने से नहीं बच सका.
धर्मेंद्र प्रधान का ट्वीट प्रधान ने लिखा है कि ह्यूस्टन में एक प्रसिद्ध भारतीय रेस्त्रां (kiran's), ओडिशा में जन्मीं किरण वर्मा संचालित करती हैं. उन्होंने पीएम मोदी के सम्मान में स्पेशल नमो थाली डेडिकेट की है. प्रधान ने ट्वीट के अंत में #HowdyModi भी लिखा.
एक अन्य बीजेपी सांसद राज्यवर्धन सिंह राठौड़ ने भी नमो थाली का जिक्र किया है. राज्यवर्धन ने लिखा है कि ह्यूस्टन में शेफ किरण वर्मा प्रधानमंत्री को नमो थाली डेडिकेट करेंगी.
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शेफ किरण वर्मा को, 'बढ़िया भारतीय भोजन की दादी' (godmother of Indian fine dining) माना जाता है.
अपने रेस्त्रां में किरण वर्मा (सौजन्य- फेसबुक @chefkiranhou) किरण ने अपने रेस्तरां (kiran's) में विश्व स्तरीय भारतीय व्यंजन बनाती हैं. किरण एक स्व प्रशिक्षित (self-taught) शेफ हैं. उन्हें अपनी भारतीय परवरिश और उम्दा खानपान से प्यार है.
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