श्रीनगर: पिछले कुछ सालों के दौरान कश्मीर घाटी में कई युवा उद्यमी के रूप में उभर रहे हैं, वहीं गैर स्थानीय युवा भी सफल उद्यमी के रूप में अपनी राह बना रहे हैं. अब कश्मीर स्थानीय युवाओं के साथ-साथ विदेशी लोगों के लिए भी बेहतरीन बिजनेस लोकेशन के रूप में उभर रहा है. हम बात कर रहे हैं युवा अमेरिकी बिजनेसमैन ब्रैडी ली की. ब्रैडी ने न केवल यहां अपना व्यवसाय शुरू किया, बल्कि वह कश्मीरी परिवेश में इतना गहरे हो गया है कि ब्रैडी कश्मीरी भाषा बोलते भी है और समझते भी है.
जिससे वह इन दिनों सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है. एक अमेरिकी नागरिक ब्रैडी ली, कश्मीर घाटी में सोशल मीडिया पर प्रसिद्ध हो गए, जब उन्होंने स्थानीय व्यवसाय के साथ श्रीनगर में सेब के चिप्स का उत्पादन शुरू किया, जिसे सूंथाची (सूखे सेब) के रूप में भी जाना जाता है. ब्रैडी, अमेरिका के एक 34 वर्षीय युवा उद्यमी, इंटरनेट पर उनके बोलने का एक वीडियो वायरल होने के बाद चर्चा में आए. लोगों को आश्चर्य हुआ, जब उन्हें पता चला कि ब्रैडी ली ने एप्पल चिप्स बनाना शुरू कर दिया है.
ब्रैडी ली, कुछ साल पहले अपनी पत्नी के साथ कश्मीर घाटी की यात्रा पर आए थे. ली, जिनके पास कृषि में डिग्री है, उन्होंने अपना उद्यम शुरू करने के बारे में तब सोचा जब उन्होंने स्थानीय उद्यमियों से बात की और कश्मीर में व्यापार की संभावना देखी. एक स्थानीय कंपनी, पाई इंजीनियरिंग सर्विसेज में शामिल होने के बाद, ब्रैडी ली ने अभिनव समाधानों के लिए स्थानीय संसाधनों का प्रयोग करके सेब के चिप्स बनाना शुरू किया. इस प्रायोगिक दौर के बाद ब्रैडी ली ने अब सेब के चिप्स का वास्तविक उत्पादन शुरू कर दिया है.