रायपुरः छत्तीसगढ़ कृषि विभाग और राज्य कृषि मंडी बोर्ड द्वारा 20 से 22 सितंबर को क्रेता-विक्रेता सम्मेलन आयोजित किया जाएगा. छत्तीसगढ़ के चावल की खुशबू अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहुंचाने के लिए यह आयोजन किया जा रहा है. 20 सितंबर को मुख्यमंत्री भूपेश बघेल कार्यक्रम का शुभारंभ करेंगे.
कृषि मंत्री रविंद्र चौबे ने बताया कि नेपाल, भूटान, वियतनाम, युरोप, अफ्रीका समेत कई देशों के क्रेता और विक्रेता सम्मेलन में पहुंचेंगे. देश और प्रदेश के भी प्रतिष्ठित क्रेता आयोजन में शामिल होंगे.
20 सितंबर से शुरू होगा क्रेता-विक्रेता सम्मेलन उन्होंने कहा कि हमारा मकसद छत्तीसगढ़ के चावल और अन्य वस्तुओं की ब्रांडिंग करना है. सम्मेलन के जरिए क्रेताओं को आकर्षित करने का ये प्रयास होगा. राज्य के स्थानीय उत्पाद कोदो, कुटकी और रागी सावा की खीर आदि की ब्रांडिंग की जाएगी. अंतरराष्ट्रीय शेफ पंकज भदौरिया भी यहां उपस्थित रहेंगे, जो प्रदेश के खास व्यंजनों को प्रमोट करेंगे.
चौबे ने आगे कहा कि यहां 9212 मैट्रिक टन कोदो का उत्पादन होता है. रागी 20196 मैट्रिक टन है, जिसे डायबेटिक पेशेंट की दवा के लिए भी प्रयोग किया जाता है. यहां लाल चावल, विष्णु भोग और अन्य प्रजातियों के चावल का उत्पादन होता है. इसके साथ ही लीची, ड्रैगन फ्रूट, कटहल ये सब की भी अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निर्यात बढ़ाना है. मंडी बोर्ड का ये सोचना है की इससे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर छत्तीसगढ़ को पहचान भी मिलेगी.
