कटघोरा: खाद्य विभाग ने की होटलों और किराना दुकानों के सामानों की जांच

खाद्य विभाग ने कटघोरा में होटलों और किराना दुकानों के सामानों की जांच के लिए रायपुर भेजा है.

कोरबा: खाद्य विभाग ने गुरुवार को कटघोरा में होटलों और किराना दुकानों के सामानों की जांच की गई. किराना दुकानों और होटलों में मिलावटी सामान के चलते आम आदमी परेशान रहता है, जिसकी शिकायत खाद्य विभाग को मिल रही थी. रायपुर से आई खाद्य परीक्षण की टीम ने किराना दुकान, ट्रेडर्स और होटलों से सैंपल लिए हैं.

खाद्य अधिकारी आरआर देवांगन ने बताया कि दुकानों से मसालों के सैंपल लेकर रायपुर में जांच के लिए भेजा जाएगा. होटलों में तेल का उपयोग तीन बार से ज्यादा नहीं किया जाना चाहिए. तीन बार से ज्यादा उपयोग करने से उसमें एक कैमिकल बनता है. जिससे कैंसर होने का खतरा रहता है'.