कोंडागांव:स्वतंत्रता दिवस के पावन अवसर पर संसदीय सचिव शिशुपाल सोरी ने धनकुल एथेनिक ईको रिसाॅर्ट का उद्घाटन किया. इस रिसाॅर्ट को गढ़कलेवा का नाम दिया गया है. जहां छत्तीसगढ़ के पारम्परिक व्यंजनों का विक्रय किया जाएगा. गढ़कलेवा में चीला, ठेठरी, खुरमी, फरा, बड़ा, चैसेला जैसे पारम्परिक छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का लोग स्वाद ले सकेंगे. इस दौरान शिशुपाल सोरी ने कहा कि धनकुल रिसाॅर्ट बस्तर संस्कृति को लोगों तक पहुंचाने का माध्यम बनेगा.
संसदीय सचिव शिशुपाल सोरी ने धनकुल एथेनिक रिसाॅर्ट की खूब प्रशंसा की. सोरी ने कहा कि बस्तर की जनजातीय संस्कृति अपने आप में अनूठी है. जिसका अध्ययन करने देश-विदेश से प्रबुद्ध लोग बस्तर आया करते थे, लेकिन कुछ वर्षों से नक्सलियों के दंश से पर्यटकों का बस्तर प्रवास कम हो गया है. ऐसे में नगर के पास इस प्रकार के ईको एथेनिक रिसाॅर्ट के निर्माण से न सिर्फ आने वाले पर्यटकों, बल्कि नगर के निवासियों को बस्तर की संस्कृति को जानने का अवसर मिलेगा.
शिशुपाल सोरी ने छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का लिया आनन्द
साथ ही उन्होंने कहा कि यह रिसाॅर्ट अपने आप में अनोखी विशेषताएं समेटे हुए है. यहां एक ओर इसमें ग्रामीण परिवेश में रह कर लोगों को संस्कृति को निकट से जानने का अवसर प्राप्त होगा. वहीं दूसरी ओर उन्हें स्थानिय पारम्परिक व्यंजनों का उचित दर पर स्वाद भी मिलेगा. इस अवसर पर शिशुपाल सोरी ने कलेक्टर और पुलिस अधीक्षक के साथ ठेठरी, अनरसा, बड़ा, मुररा लड्डू, चैसेला, चीला जैसे व्यंजनों का आनन्द लिया.