स्वाद बनाने वाली ने बिगाड़ा जायका, सब रो रहे हैं प्याज के आंसू

जिस प्याज को लोग चटकारे लेकर खाते हैं, मशालों में मिलाकर जाएगा बढ़ाते हैं, आज वहीं प्याज उन्हें महंगाई के आंसू रुला रहा है.

रायपुर: मैं प्याज हूं आप मुझे बखूबी जानते होंगे. मैं आपकी कढ़ाई से लेकर थाली तक का अहम हिस्सा जो हूं. आपने जब चाहा मुझे धारदार चाकू से काटा, मिक्सी और सिलबट्टे में पीसा. उबलते तेल में तला, सलाद के तौर पर इस्तेमाल करने के साथ ही मेरे साथ ना जाने क्या-क्या किया. मैंने कभी शिकायत नहीं की और हमेशा आपके काम आता रहा.

लेकिन आज जो मेरे भाव 20 रुपये से बढ़कर 70 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गए हैं. उसके पीछे सिस्टम और आप दोनों जिम्मेदार हैं, क्योंकि जो मुझे उगाने के लिए खेत में दिन-रात मेहनत करता है. पसीना बहाता है, कर्ज लेकर मुझे खाद पानी पिलाता है, आप लोगों को न तो उसकी कद्र है और न ही फिक्र, अच्छा बताइए भला आप ने कभी मुझे उगाने वाले किसान से यह पूछने की कोशिश की, कि उसे मेरा सही दाम मिलता है या नहीं. जवाब मुझे पता है नहीं होगा.

किसानों ने फेंका था प्याज
इन तस्वीरों को आप शायद भूल गए होंगे, लेकिन मैं नहीं भूला हूं. मुझे अन्नदाता का वो मासूस चेहरा बखूबी याद है, जब उसने कीमत न मिलने पर मुझे नदी में बहा दिया था, सड़क पर फेंक दिया था. आपने दाम नहीं दिया. किसान ने खेती नहीं की, जो कुछ किसानों ने खेती की भी उसकी फसल मौसम की मार में बर्बाद हो गई, लिहाजा मेरी आवक मंडियों में कम हो गई और इसका खामियाजा आपकी जेब को भुगतना पड़ रहा है.

तो शायद नहीं बढ़ती कीमतें
मेरी हाथ जोड़कर आपसे विनती है कि अगली बार जब भी आप मंडी जाएं तो एक बार उस किसान के बारे में जरूर सोचें जो दिन रात मेहनत कर सब्जियां उगाता है. तब शायद आप मेरी कीमत पर रोएंगे नहीं.