सरगुजा:अम्बिकापुर में एक ऐसा आम का पेड़ है, जिसमें आम का कोई स्वाद ही नहीं (Surguja Unique Cucumber Flavored Mango ) है. यह आम खीरे जैसा लगता है. खाने पर ऐसा लगता है कि जैसे आम नहीं बल्कि सलाद खा रहे हो. यह आम ना खट्टा होता है ना ही मीठा. सरगुजा के शंकर गुप्ता के खेत में सैकड़ो आम के पेड़ हैं, जिनमें तरह-तरह के सुगंधित मीठे आम होते हैं, लेकिन एक पेड़ ऐसा है, जिसके आम का स्वाद खीरे जैसा है, यह आम ना मीठा है ना ही खट्टा.
शंकर गुप्ता के आम के बगीचे में खीरे वाला आम: बता दें कि सरगुजा के अम्बिकापुर देवीगंज रोड में रहने वाले शंकर गुप्ता के आम का बगीचा है. ये बगीचा पुश्तैनी है. पेड़ लागभग 100 साल पुराना है. देश भर के कई आम की किस्में इनके बगीचों में है, लेकिन एक ऐसा आम इनके बगीचे में है जिसका स्वाद सभी को हैरान कर देता है. बिल्कुल खीरे के स्वाद जैसा आम एक पेड़ पर फलता है, जो खाने में बिल्कुल खीरे जैसा लगता है.
खीरे वाले आम का स्वाद बिल्कुल अलग: ETV भारत की टीम आम के बगीचे में पहुंची और इस खास आम को चख कर देखा. आम का साइज छोटा था फिर भी खाने में टेस्टलेस लगा. बहुत हल्का सा खट्टा पन आम में था. बगीचे के मालिक ने बताया की यह आम बहुत छोटा है. जैसे ही बड़ा होगा बिल्कुल भी खट्टा नही लगेगा. इस आम को कच्चा ही खाया जाता है. पकने के बाद इसमें कीड़े लग जाते हैं.
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कई किस्म की आम पायी जाती है:इस विषय में कृषि वैज्ञानिक संदीप शर्मा कहते हैं कि यह आम की रानी रमन्ना का एक किस्म है. ETV भारत से संदीप ने बताया कि " आम फलों का राजा होता है, आम की सौ से ज्यादा किस्में देश मे पाई जाती है. लेकिन आप जिसकी बात कर रहे है ये रानी रमन्ना किस्म है, जिसे हम कच्चा खाते हैं... तो बोल सकते हैं कि खीरे जैसा टेस्ट है. कई जगह इसे नारियल आम भी कहते हैं. बहोत ज्यादा इसके पेड़ तो हम लोगों ने इसके नहीं देखे हैं. लेकिन हर जगह इसके पेड़ मिल जाते हैं. ये बहुत पुरानी किस्म है."
