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होम कम्पोस्टिंग से किचन का कचरा बन जाएगा जैविक खाद

सरगुजा में होम कम्पोस्टिंग के जरिए किचन के कचरे से खाद बनाया जा रहा (kitchen waste organic fertilizer in Sarguja ) है. ये खाद तकरीबन 28 दिनों में बन तक तैयार हो जाता है. जिससे पौधों की ग्रोथ अच्छी होती है.

waste will become organic fertilizer
कचरा बनेगा जैविक खाद

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Published : Jun 4, 2022, 4:43 PM IST

Updated : Jul 25, 2023, 8:01 AM IST

सरगुजा:पहले के समय में लोगों के लिए कचरा कोई बड़ी समस्या नहीं हुआ करती थी. हर चीज को दो से तीन बार लोग इस्तेमाल करते थे. चारपाई टूटी तो मेज बना लेते थे. मेज टूटी तो स्टूल बना लिया जाता था. स्टूल टूटा तो लकड़ी इस्तेमाल कर ली जाती थी. आखिर में वो लकड़ी चूल्हे में जलाने में काम तो आ ही जाती थी. लेकिन आजकल एक बार कोई चीज खराब हुई तो हम उसे हटाकर नई चीज ले आते हैं. घर का कचरा प्रशासन और समाज के लिये या तो डंपिंग यार्ड बनता है या फिर एसएलआरएम सेंटरों के माध्यम से उसे डिकम्पोज किया जाता है. लेकिन कचरा अब घर में ही डिकम्पोज हो (kitchen waste organic fertilizer in Sarguja ) जाएगा.

सरगुजा में वेस्ट से बेस्ट:अंबिकापुर के एक वैज्ञानिक ने ऐसा कल्चर तैयार किया है, जिसके उपयोग से लोगों के घरों का कचरा अब घर में ही कंपोस्ट कर के खाद बनाया जा रहा है. किचन से निकलने वाला किचन वेस्ट मटेरियल को खाद में तब्दील किया जा रहा है. इससे 28 दिन में खाद तैयार हो जाती है. हर सातवें दिन इसमें से एक ऐसा लिक्विड निकाला जाता है, जिसका उपयोग फूल, पौधों की ग्रोथ बढ़ाने के लिये किया जाता (Surguja kitchen waste will become organic fertilizer) है.

किचन का कचरा बन जाएगा जैविक खाद

खाद और लिक्विड टॉनिक:होम कम्पोस्टिंग के लिये हर घर में एक विशेष प्रकार की डस्टबीन दी जाती है. इस डस्टबीन में रोजाना किचन से निकलने वाला जैविक कचरा डालना होता है. कचरे के ऊपर एक चम्मच कल्चर डालना है. यह कल्चर अम्बिकापुर ने इंवेन्ट किया गया है. इसे डालने के बाद दो प्रकार के ढक्कन से इसे ढक देना होता है. नियमित यह प्रक्रिया 21 दिनों तक करना है. कचरा डालने की पहली तारीख से 7 वें दिन डस्टबीन में लगे नल के सहारे लिक्विड निकालना होता है. यह लिक्विड हर सातवें दिन निकालना पड़ता है.

28वें दिन में जैविक खाद तैयार:डस्टबीन से निकलने वाला लिक्विड फूल, पौधों की ग्रोथ बढ़ाने में सहायक होता है. इसका छिड़काव पौधों में करने पर यह टॉनिक के तरह काम करता है. डस्टबीन में 21 दिन के बाद कचरा नहीं डालना है. 28वें दिन आपका जैविक खाद बनकर तैयार हो जाता है. आप इसे निकाल कर अपने घर के गार्डन में उपयोग कर सकते हैं या तो इसे अपनी नगरीय निकाय को बेच भी सकते हैं.

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इन तत्वों से बना कल्चर:होम कम्पोस्टिंग में उपयोग होने वाला कल्चर ट्राइकोडर्मा, लाभदायक जीवाणु, लैक्टिक एसिड, लकड़ी के बुरादे जैसी वस्तुओं से तैयार किया गया है. इस अनुसंधान एवं परिकल्पना को अंतरराष्ट्रीय शुद्ध जनरल अमेरिका द्वारा प्रकाशित किया गया है. छत्तीसगढ़ शासन के बायो फर्टीलाइजर एंड ऑर्गेनिक फर्टीलाइजर क्वालिटी कंट्रोल लेबोरेट्री द्वारा प्रमाणित किया गया है.

होम कम्पोस्टिंग मॉडल की उपलब्धि:स्वच्छता के क्षेत्र में अम्बिकापुर नगर निगम ने कई नये प्रयोग कर के देश के सामने उदाहरण पेश किए हैं. अम्बिकापुर में किये गए इनोवेशन को देश भर में लागू भी किया जा चुका है. ऐसा ही एक इनोवेशन 5 वर्ष की मेहनत से हुआ और होम कम्पोस्टिंग को बतौर मॉडल प्रस्तुत किया गया. साल 2018 में स्वच्छता सर्वेक्षण में अम्बिकापुर नगर निगम को इसके लिए बेस्ट प्रेक्टिस एंड इनोवेशन अवार्ड दिया गया.

युवा व्यवसायी ने बनाई किट:अम्बिकापुर में होम कम्पोस्टिंग नवाचार से रायपुर के व्यवसायी प्रभावित हुए हैं. युवा व्यवसायी नीलेश सांखला ने अपनी कंपनी निर्मला हाउस वेयर में होम कम्पोस्टिंग किट का निर्माण शुरू किया है. अब होम कम्पोस्टिंग किट सिर्फ अम्बिकापुर में ही नहीं बल्कि पूरे छत्तीसगढ़ सहित देश में भी सहजता से उपलब्ध हो सकेगी. इस निर्माण के गुणवत्ता की निगरानी भी एक तकनीकी टीम करती है.

Last Updated : Jul 25, 2023, 8:01 AM IST

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