पटना:जिस तरह ठंड के मौसम में चाय की दुकानों में भीड़ लगी रहती है, ठीक उसी तरह अब गर्मी के मौसम शुरू होते ही जूस कॉर्नर, गन्ने के जूस की दुकान और आइसक्रीम की दुकानों पर भीड़ देखी जा रही है. शहर के अनेक चौक चौराहा में भी बड़ी तादाद में जूस कॉर्नर की दुकानें खुल गई हैं. ऐसे में बच्चों से लेकर बड़ों तक में आइसक्रीम और जूस का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है.
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आइसक्रीम पार्लर में लगी लोगों की भीड़
आइसक्रीम अब केवल गर्मी नहीं बल्कि हर मौसम में पसंद की जा रही है. हालांकि, गर्मी में इसकी मांग अधिक हो जाती है और गर्मी के सीजन में शहर के सभी आइसक्रीम पार्लर में रोजाना का कारोबार बढ़ जाता है. आइसक्रीम की डिमांड इस कदर बढ़ी है कि डिमांड दोगुनी हो गई है.
पेय पदार्थों का बढ़ा क्रेज गर्मी में बढ़ी आइसक्रीम की डिमांड
राजधानी पटना में लगभग 1200 से अधिक आइसक्रीम पार्लर हैं. शहर में सभी पार्लर में कई तरह के ब्रांड उपलब्ध हैं. इतना ही नहीं जूस के शौकीन लोग फलों के जूस पीने के लिए सड़क किनारे लगे ठेले पर जूस पीते नजर आ रहे हैं. लेकिन इस बार फरवरी से ही तापमान बढ़ जाने के कारण लोग जूस पी रहे हैं और आइसक्रीम खा रहे हैं.
''आइसक्रीम हर मौसम में पसंद की जा रही है, लेकिन समर सीजन की बात ही अलग है. गर्मी में आइसक्रीम की बिक्री 4 गुना बढ़ जाती है. सुबह से लेकर देर रात तक खूब आइसक्रीम बिक रही है. लोगों की पसंद देखते हुए आजकल तरह-तरह के वैरायटी मार्केट में उपलब्ध है''-रत्नेश, आइसक्रीम दुकानदार
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गर्मी में पेय पदार्थों का भी बढ़ा क्रेज
लोगों का भी मानना है कि गर्मी के दिनों में आइसक्रीम की डिमांड बढ़ जाती है और लोग भी अपने परिवार के साथ घूमकर गर्मी के दिनों में आइसक्रीम जूस पीते हैं. वहीं, अगर बात करें तो गन्ने का जूस 10 से 20 रू. प्रति गिलास मार्केट में उपलब्ध है. इसके साथ ही जूस 30 से लेकर 150 रू. प्रति गिलास तक राजधानी पटना में बिक रहा है.
