भागलपुर: बिहार में पहली बार प्रॉन (झींगा मछली) की खेती की जा रही है. कतरनी धान और सिल्क उद्योग में अपनी पहचान बनाने के बाद भागलपुरअब प्रॉन उत्पादन के क्षेत्र में तेजी से कदम बढ़ा रहा है. जिले के गोराडीह प्रखंड के पिथना गांव में समुद्री पानी से प्रॉन मछली पालन के लिए हैचरी बनाया गया है. कोलकाता से समुद्री पानी ट्रकों द्वारा लाकर प्रॉन मछली पाली जा रही है.
कोरोना काल में इजाद किया नया तरीका: कोरोना काल में मुंबई से लौटने के बाद डॉक्टर एम नसीम अख्तर ने अपने इस नए प्रोजेक्ट को राह दिखाई थी. डॉ नसीम ने भागलपुर में अपना एक नया तरीका इजात किया और फिर मछली उत्पादक के रूप में एक नई दिशा मिली. कोरोना काल में एक ओर जहां लोगों के पास आय का कोई साधन नहीं था, तो वहीं डॉ नसीम ने पहले खेती किसानी करने की सोची, जिससे उन्हें सालाना 40 हजार रुपए मुनाफा हो रहा था. लेकिन इतने से उनका मन नहीं भरा और उन्होंने कुछ नया करने की ठान ली.
साइंटिस्ट डॉ नसीम अख्तर ने की पहल: आमतौर पर प्रॉन का उत्पादन समुद्र के तटवर्ती इलाके में ही होता है. प्रॉन के पैदावार के लिए समुद्री तटीय जैसी आबो हवा चाहिए. मगर इस मछली को पालने वाले डॉक्टर नसीम अख्तर ने खारे पानी में समुद्री मछलियों को पालने के लिए सफलता प्राप्त की है. पहले जहां उन्हें किसानी से 40 हजार रुपए होते थे वहीं अब वो प्रॉन का उत्पादन कर 25 लाख रुपए सालाना कमा रहे हें.
प्रॉन उत्पादन का तरीका: उन्होंने गांव में तालाब बनाकर कोलकाता से मंगाई गई समुद्र के पानी को डाला और एडिएटर मशीन लगाकर झींगा मछली का उत्पादन शुरू किया. ए़डिएटर मशीन से तालाब में समुद्र जैसी लहर तैयार की जाती है. पूरे तालाब में प्लास्टिक शीट लगाकर समुद्र से लाया पानी भरा जाता है. ताकि पीपीटी तटवर्ती क्षेत्र जैसा हो सके. फिर रूट ब्लोअर से ऑक्सीजन को अनुकूल किया जाता है. इसमें मैग्निशियम, कैलशियम और मिनरल के सहारे झींगा मछली की वजन बढ़ाई जाती है.
ऑक्सीजन व पीपीटी पर खास नजर:इन तालाबों में ऑक्सीजन की लगातार सप्लाई को लेकर रूट ब्लोअर लगाया गया है. तालाब में पानी के ऑक्सीजन लेवल को दुरुस्त रखा जाता है. लहरों के लिए जल की तरह इस पानी में भी मैग्निशियम, कैलशियम, सोडियम और मिनरल की मात्रा बराबर रखी जाती है. इसके लिए इन तत्वों से बने चारे प्रॉन मछली को दिए जाते हैं.