ગુજરાત

gujarat

ETV Bharat / videos

ગુલકંદ મિલ્કશેકઃ મિલ્કશેકનું આ આનંદદાયક ‘દેશી’ વર્ઝન તમને મજા કરાવશે

By

Published : Jul 31, 2020, 12:26 PM IST

ગુલકંદ અથવા ગુલકંદ ગુલાબની પાંખડીઓનો એક મીઠો સંગ્રહ છે. તો ગુલાબની પાંખડીઓ તૈયાર છે જે ખાંડ અને મધ સાથે ભળી છે. ગુલાબ ફક્ત સુંદર જ નથી, પરંતુ તે પ્રકૃતિમાં ઠંડા છે. ગુલકંદ ખુદ અદ્ભુત હોય છે અને જ્યારે દૂધમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે શેકનો સ્વાદ ખૂબ સરસ આવે છે. સ્વાદ ઉપરાંત આ પીણું એસિડિટીના નિયમનમાં પણ મદદ કરે છે. શરીરનું તાપમાન જાળવી રાખે છે અને ગુલાબની પાંખડીઓ તમને તાજા કરશે. સર્વ કરતા પહેલાં તાજી ગુલાબની પાંખડીઓ, લગભગ ભૂકો કરેલા પિસ્તા અને બદામથી શેકને સજાવો.

ABOUT THE AUTHOR

...view details