હૈદરાબાદ: ફળો આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેથી જ રોજિંદા આહારમાં ફળનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. ફળ આપણને ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો અપાવવામાં મદદ કરે છે. ફળ જરૂર મુજબ ખાવા જોઈએ. ચીકુ (sapota) આવા જ ફળોમાંનું એક છે. જેના નામથી મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. જ્યાં ચીકુ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બીજી તરફ તે ઘણા રોગોથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરે છે. ચીકુમાં વિટામીન, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, કેલ્શિયમ ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે આપણને ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો (Sapota protects against many diseases) અપાવવામાં મદદ કરે છે. ચણા ઉનાળામાં તેમજ શિયાળામાં જોવા મળે છે. જો હેલ્ધી ખાધા પછી ચીકુનું સેવન કરવામાં આવે તો તે ખૂબ જ ફાયદાકારક (Sapota is beneficial for the body) છે.
ચીકુ ગુણોથી ભરપૂર: ચીકુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. ઉનાળામાં ચીકુનું સેવન ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. સપોટામાં 71 ટકા પાણી, 1.5 ટકા પ્રોટીન અને 25.5 ટકા કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. સાથે જ તેમાં વિટામિન A અને વિટામિન C પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ચીકુમાં 14 ટકા ખાંડ પણ હોય છે. તેમાં ફોસ્ફરસ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ચીકુ એક એવું ફળ છે કે, તેને ખાવાથી શરીરનું સ્વાસ્થ્ય જળવાઈ રહે છે.
બિમારીઓથી છુટકારો: ચીકુ ખાવાથી તણાવ જેવી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે અને તણાવ ઓછો થાય છે અને મન શાંત રહે છે. ત્વચા માટે ફાયદાકારક, તેનો ઉપયોગ ત્વચાને હંમેશા ચમકદાર રાખે છે. કરચલીઓ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને શરીરમાં જીવનશક્તિ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. કબજિયાત જેવા રોગોથી છુટકારો મેળવો અને પાચન શક્તિ સારી રહે છે. ચીકુ ફાયદાકારક છે કારણ કે, તે આપણા શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેના ઉપયોગથી આંખના રોગો મટે છે અને શરીરના હાડકાં મજબૂત બને છે. જ્યારે ચીકુના પાનમાંથી તૈયાર કરવામાં આવતું તેલ વાળની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જમ્યા પછી ચીકુનું સેવન કરવું ચોક્કસપણે ફાયદાકારક છે. તે આંતરડાની મજબૂતાઈ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
કેન્સર સામે રક્ષણ: ચીકુ ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. તેમાં રહેલું કેલ્શિયમ, આયન અને ફોસ્ફરસ હાડકાંની મજબૂતી માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચીકુમાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે આંખોની ચમક માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના ઉપયોગથી આંખોની સંખ્યા પણ દૂર કરી શકાય છે. નાના બાળકોને ચીકુ ખવડાવવાથી આંખોની રોશની વધે છે. તે એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ હોવાથી શરીરને ફાયદો કરે છે. તે બેક્ટેરિયાને શરીરમાં પ્રવેશતા અટકાવે છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી શરીરમાં રહેલા બેક્ટેરિયાને નષ્ટ કરે છે. તેમાં હાજર એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને ફાઈબર કેન્સરથી બચાવે છે.
આંખો માટે ફાયદાકારક:ચીકુમાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે લાંબા સમય સુધી આંખોની રોશની જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે જો આંખોમાં દુખાવો થતો હોય કે, જોવામાં તકલીફ થતી હોય તો રોજ ચિકુ ખાવું જોઈએ.
પેટની સમસ્યામાં ફાયદાકારક:ચીકુમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોવાથી કબજિયાત કે, અપચો જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે. દરરોજ ચીકુ ખાવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. મીઠું ભેળવીને ચીકુ ખાવાથી કબજિયાત તો દૂર થાય છે સાથે જ સ્થૂળતા પણ ઓછી થાય છે.
શેરી ઉર્જા આપશે:ચીકુનું સેવન કરવાથી ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ સંતુલિત થાય છે અને શરીરને એનર્જી મળે છે.જે લોકો આખો દિવસ કામ કરીને થાકી જાય છે તેમણે ચીકુનું સેવન કરવું જોઈએ.
કેન્સર નિવારણ માટે શ્રેષ્ઠ:શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં ચીકુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચીકુ શરીરને કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓથી બચાવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિને કોલોન કેન્સર, ઓરલ કેવિટી અને ફેફસાંનું કેન્સર હોય તો તેણે દરરોજ ચીકુ ખાવું જોઈએ.
'બળતરા વિરોધી' તત્વો:ચીકુ એક બળતરા વિરોધી એજન્ટ તરીકે જાણીતું છે અને તે કબજિયાત, મોતિયા અને આંખોને લગતી એનિમિયા જેવા રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. આ સિવાય તે આંતરડાની શક્તિને વધારે છે અને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓથી બચાવે છે. જો તમારે સ્વસ્થ રહેવું હોય તો ચીકુનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ.