- આ મીઠાઈ ખરીદવામાં પગાર પણ ઓછો પડશે
- રૂપિયા 9 હજારથી 18 લાખ સુધીની મીઠાઈઓ
- દિવાળીમાં આ મીઠાઈઓએ બજારમાં આકર્ષણ ઊભું કર્યું
હૈદરાબાદ: દિવાળી (Diwali) આવી ગઈ છે અને મીઠાઈ (Sweets) વગર આ તહેવારનો ઉલ્લેખ અધૂરો છે. આ દિવસોમાં મીઠાઈની દુકાન પર શણગારેલી વિવિધ પ્રકારની રંગબેરંગી મીઠાઈઓ કોઈના પણ મોંમાં પાણી લાવી શકે છે. આ મીઠાઈઓની કિંમત (price of sweets) અલગ અલગ હોય છે. સરેરાશ, રૂપિયા 300થી 400 પ્રતિ કિલોથી શરૂ થતી મીઠાઈના ભાવ સામાન્ય રીતે રૂપિયા 1,000 અને રૂપિયા 2,000 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચે છે. કાજુ કતલી અથવા પિસ્તા, કેસર સહિત અન્ય મેવામાંથી બનતી મીઠાઈઓના ભાવ આ રેન્જ સુધી પહોંચે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એવી મીઠાઈઓ વિશે જણાવીશું, જેનો સ્વાદ ચાખવા માટે ઘણા લોકોનો પગાર ઓછો પડી શકે છે.
છપ્પન ભોગની એક્ઝોટિકા - રૂ. 50,000/કિલો
લખનૌનો છપ્પન ભોગ માત્ર દેશમાં જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે. દેશની સૌથી મોંઘી મીઠાઈઓ અહીં મળે છે. આ સ્વીટને એક્ઝોટિકા કહેવામાં આવે છે. 1 કિલો એક્ઝોટિકા સ્વીટ માટે તમારે 50 હજાર રૂપિયા ખર્ચવા પડશે. આ મીઠાઈ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુઓ વિશ્વના વિવિધ દેશોમાંથી આયાત કરવામાં આવે છે. આ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે અમેરિકામાંથી બ્લુબેરી, દક્ષિણ આફ્રિકા અને ઓસ્ટ્રેલિયામાંથી મેકાડેમિયા નટ્સ અને યુરોપિયન દેશોમાંથી હેઝલનટ્સ આયાત કરવામાં આવે છે. આ સિવાય પાઈન નટ્સ, કેસર અને બદામનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
આગ્રાની 30,000 રૂપિયાની મીઠાઈ
આગ્રાના પેઠા વિશે તો તમે સાંભળ્યું જ હશે, પરંતુ દિવાળી પર આગ્રાની એક દુકાનમાં 30,000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની મીઠાઈઓ વેચાઈ રહી છે. આ સ્વીટ ડ્રાય ફ્રુટ્સ અને ગોલ્ડ વરખથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મીઠાઈના દરેક ટુકડાને કળશ અને પેડાના રૂપમાં ઢાળવામાં આવે છે. મીઠાઈના એક ટુકડાની કિંમત 751 રૂપિયા છે જ્યારે એક કિલો મિઠાઈ માટે 30,000 રૂપિયા ચૂકવવા પડશે.
ગોલ્ડન પિસ્તા બોલ - નોજા પિસ્તા ડિલાઈટ - રૂ. 25,000/કિલો
ગુજરાતમાં ગોલ્ડન પિસ્તા બોલ અને ગોલ્ડન પિસ્તા ડિલાઈટ નામની મીઠાઈઓ રૂ. 25,000 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે. અમદાવાદની મીઠાઈની દુકાનમાં વેચાતી આ મીઠાઈમાં ગોલ્ડન ફોઈલ અને 24 કેરેટ સોનાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ડેઝર્ટમાં સૌથી મોંઘા ડ્રાય ફ્રૂટ, નેજા અને અન્ય પ્રકારના ડ્રાયફ્રૂટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ઈરાન, ઈરાક અને અફઘાનિસ્તાનથી આવે છે. આ મીઠાઈઓનું પેકિંગ પણ શાનદાર છે. તેમના માટે ખાસ પ્રકારના જ્વેલરી બોક્સ તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આ મીઠાઈ બનાવવા માટે તુર્કીના કારીગરોને બોલાવવામાં આવ્યા હતા. આ મીઠાઈ લગભગ 2 મહિના સુધી બગડતી નથી. મોટા ઉદ્યોગપતિઓ અને રાજકારણીઓમાં આ મીઠાઈઓની સારી માંગ છે. ધનતેરસ પહેલા જ 10 લાખની મીઠાઈઓનું વેચાણ થઈ ચૂક્યું છે.
ગોલ્ડ પ્લેટર - રૂ. 16,800/કિલો
મધ્યપ્રદેશની રાજધાની ભોપાલમાં ગોલ્ડ પ્લેટર નામની મીઠાઈ 4,200 રૂપિયા પ્રતિ પાવ એટલે કે 250 ગ્રામ પ્રમાણે વેચાઈ રહી છે. તે મુજબ તેની કિંમત 16,800 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. મીઠાઈ વેચનારના જણાવ્યા અનુસાર, આ મીઠાઈ બનાવવા માટે પિશોરી પિસ્તાની સાથે કાજુ, બદામ અને કેસરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે અને ત્યારબાદ ઉપર સોનાની વરખ ચડાવવામાં આવી છે. આ મીઠાઈનું પેકિંગ પણ લોકોના આકર્ષણનું કેન્દ્ર રહ્યું છે. મીઠાઈને ચારે બાજુથી પિસ્તાથી શણગારવામાં આવે છે જ્યારે મીઠાઈની આસપાસ રોઝ ડ્રાય ફ્રૂટ્સના 20 લાડુ પણ મૂકવામાં આવે છે.
સ્વર્ણ મીઠાઈ - રૂ. 15,000/કિલો
સ્વર્ણ મીઠાઈઓ મહારાષ્ટ્રના થાણેમાં એક મીઠાઈની દુકાનમાં આકર્ષણનું કેન્દ્ર બની છે. આ મીઠાઈની કિંમત 15 હજાર રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. મીઠાઈનું પેકિંગ પણ ખાસ છે. એક બોક્સમાં મીઠાઈના માત્ર 6 નંગ છે, અડધા કિલોમાં 18 નંગ મળશે, જેના માટે 7,500 રૂપિયા ચૂકવવા પડશે. જ્યારે એક કિલોના 46 નંગ માટે 15 હજાર રૂપિયા ચૂકવવા પડશે. મીઠાઈ બદામ, પિસ્તાથી બનેલી છે અને તેમાં 24 કેરેટ સોનાના વરખનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
સ્વર્ણ કળશ- રૂ. 11,000/કિલો
સ્વર્ણ કળશ નામની મીઠાઈની કિંમત અમરાવતી, મહારાષ્ટ્રમાં રૂ.11 હજાર પ્રતિ કિલો છે. આ મીઠાઈ કાજુ, કેસર, પિસ્તા, બદામ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેના પર 24 કેરેટ સોનાનું વરખ લગાવવામાં આવ્યું છે. મીઠાઈ વેચનારના જણાવ્યા અનુસાર, આ મીઠાઈ બનાવવા માટે રાજસ્થાનથી કારીગરો બોલાવવામાં આવ્યા હતા અને આ મીઠાઈની ખરીદી પર સર્ટિફિકેટ પણ આપવામાં આવી રહ્યું છે, જેમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે આ મીઠાઈમાં શુદ્ધ સોનાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.