- પંજાબના લુધિયાણામાં સંયુક્ત પરિવારનું અનોખું ઉદાહરણ
- 60 વર્ષથી 2 ભાઈઓ સાથે મળીને ચલાવે છે ચાની દુકાન
- 1962માં શરુ કરેલી હાલ 2જી પેઢી ચલાવે છે ચાની દુકાન
પંજાબ: આજના સમયમાં અલગ પરિવારનું ચલણ છે, ત્યારે પંજાબના લુધિયાણામાં સંયુક્ત પરિવારનું અનોખું ઉદાહરણ જોઇ શકાય છે. અહીં બે ભાઈઓ સુરજીત સિંઘ અને સુખદેવસિંહે 60 વર્ષ પહેલાં પંજાબ કૃષિ યુનિવર્સિટીની બહાર ચાની દુકાન શરૂ કરી હતી. હવે તે તેમની બીજી પેઢી દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે.
1962માં શરુ કરી હતી દુકાન
દુકાન ચાલક સુરજીત સિંહ ઈટીવી ભારત સાથે વાત કરતા જણાવે છે કે, યુનિવર્સિટીની સ્થાપના 1962માં થઈ હતી, અમે પણ આ દુકાન ત્યારથી જ શરુ કરી હતી. આ દુકાન શરુ કરી ત્યારે ઘણા છોકરાઓ બહારથી ભણવા આવતા હતા. અમે સવારે 5 વાગ્યે દુકાન ખોલીને રાત્રે 3 વાગ્યા સુધી ખુલી રાખતા હતાં. છોકરાઓ ચા અને પરોઠા ખાતા અને સિનેમા વાળા લોકો ચા પીવા આવતા હતા. 1962માં અમે એક કપ ચા 15 પૈસામાં વેચતાં, છાશ 10 પૈસા અને જમવાના 60 પૈસા લેતા હતા.
કોરોના મહામારીમાં લોકડાઉન દરમિયાન તેઓના ચા ની સ્ટોલ પણ બંધ જ હતી, આ લોકડાઉનના સમયમાં ઘણું સહન કરવું પડ્યુ હતુ, ત્યારે કોઈ આવે તો ઘરે થી રોટલી, ચા અને પાણી લઈને આવતો હતો.