Ratha Yatra 2023: পুরী থেকে আগত সেবায়েতের হাতেই কলকাতায় রান্না হল জগন্নাথের বিশেষ ভোগ

আজ রথযাত্রা। বহু ভক্ত জগন্নাথ মহা প্রভুর রথ দেখতে পুরীমুখী হয়েছেন। সেই পুরীর মন্দির থেকেই উত্তর কলকাতা উল্টোডাঙ্গার কর বাগানের জগন্নাথ মন্দিরে এসেছেন সেবায়েতরা ৷ কারণ একটাই পুরীর নিয়ম নীতি মেনেই এখানেও তৈরি হবে প্রভু জগন্নাথের ভোগ ৷ যা বানাবেন পুরীর মন্দিরের সেবায়েতরা ৷ সকাল থেকে নিয়ম মেনে জগন্নাথ দেবের বিশেষ ভোগ রান্না করেছেন সেবাইতরা। কাঠের জ্বালে মহাপ্রভুর ভোগের জন্য করা হয়েছে ঘি অন্ন, খিচুড়ি, ডালমা, রায়তা। পুরী থেকে আনা হয়েছে খাজা। গোবিন্দভোগ চাল, মুগ ডাল, কাজু বাদাম, আমন্ড, জিরে, আদা, ধনেপাতা দিয়ে বিশেষ খিচুড়ি রান্না হয়েছে। হয়েছে পটল, কুমড়ো, মূলো, অরহর ডাল, গোলমরিচ, শুকনো লঙ্কা, ঘি দিয়ে ডালমা। পাশাপাশি রয়েছে পটলের তরকারি, দই দিয়ে রায়তা, ঘি চাল ও লেবু দিয়ে অন্ন। এই বিশেষ ভোগ তৈরি হয়ে মাটির হাড়ি করে নিয়ে যাওয়া হয় জগন্নাথ দেবের মন্দিরে। এই কর্মকাণ্ডের মূল আয়োজক ছিলেন স্থানীয় কাউন্সিলর তথা 3 নম্বর বরো চেয়ারম্যান অনিন্দ্য কিশোর রাউথ ৷ তিনি জানান, প্রতি বছর পুরীর মন্দিরের রান্না করেন উপস্থিত সেবায়েতরা ৷ পুরীর মন্দিরে মহাপ্রভু যে ভোগ খান, কলকাতায় অগণিত ভক্তদের কাছে সেই ভোগ পৌঁছে দেবার জন্যই এই ব্যবস্থা।