পশ্চিমবঙ্গ

west bengal

ETV Bharat / videos

Diwali Special Treat : খেতে ইচ্ছে জিলিপি ? বাড়িতেই হবে রসনাতৃপ্তি, দেখে নিন রেসিপি

By

Published : Nov 5, 2021, 4:42 PM IST

জিলিপি শুধু মিষ্টিই নয়, এটা নস্টালজিয়া ৷ আপনি যদি 80 বা 90-এর দশকের বাচ্চা হয়ে থাকেন তাহলে আপনি অপার আনন্দের সেই মুহূর্তগুলির স্মৃতিকে উপভোগ করতে পারবেন ৷ রাস্তার খাবারগুলির মধ্যে সবার উপরে ছিল জিলিপি ৷ তখনকার দিনে সপ্তাহের শেষে শালপাতায় মোড়ানো চিনি ভরা আড়াই প্যাঁচের সেই মুচমুচে খাবারের জন্য অপেক্ষা শেষ হত ৷ আর গ্রামের মেলা মানেই তো এখনও জিলিপির দোকানে লম্বা লাইন ৷ এই রেসিপি দিয়ে সেদিনের প্রিয় স্মৃতিগুলিকে পুনরায় জাগিয়ে তুলুন ৷ ঘরে তৈরি জিলিপি পরিবেশন করে আপনার প্রিয়জনকে উৎসাহিত করুন ৷

ABOUT THE AUTHOR

...view details