হায়দরাবাদ: ভিটামিন বি-12 এর অভাব একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা যা গুরুতর পরিণতি হতে পারে । কিন্তু ডাক্তাররা প্রায়ই তা উপেক্ষা করেন । ওয়েন স্টেট ইউনিভার্সিটির ডায়ান ক্রেস ব্যাখ্যা করেছেন যে বি-12 হল একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান যা রক্তের কোষ, স্নায়ু এবং শরীরের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় । তিনি নিজে একজন ডায়েটিশিয়ান এবং কলেজের শিক্ষার্থীদের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান শেখান, তবুও তিনি B-12 ঘাটতি পরীক্ষা মিস করেন (Vitamin B12)।
ভিটামিন বি-12 এর ঘাটতি একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা যার মারাত্মক পরিণতি হতে পারে, কিন্তু প্রায়ই ডাক্তারদের দ্বারা উপেক্ষা করা হয় । এর ঘাটতি মার্কিন জনসংখ্যার প্রায় 6 শতাংশ থেকে 20 শতাংশকে প্রভাবিত করে ।
বি-12 খাদ্যে খুবই বিরল এবং শুধুমাত্র প্রাণীর উৎস থেকে পাওয়া খাবারে পাওয়া যায় । সৌভাগ্যবশত, মানুষের প্রতিদিন মাত্র 2.4 মাইক্রোগ্রাম বি-12 প্রয়োজন । শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে বি-12 না থাকলে সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং জীবনযাত্রার মান নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয় ।
ভিটামিন B12 এর অভাবে শরীরে সব ধরনের সমস্যা হয় । ভিটামিন বি-12 এর অভাবের লক্ষণগুলি শরীরের 4 টি অংশে অর্থাৎ হাত এবং পায়ে দেখা যায় । শরীরের এই অংশগুলিতে একটি অদ্ভুত শিহরণ সংবেদন অনুভূত হতে শুরু করে । সবসময় ক্লান্ত বোধ করা অনুভুত হয় ।
ভিটামিন বি 12 এর অভাবের লক্ষণ: বি-12 এর অভাবের একটি প্রাথমিক লক্ষণ হল ক্লান্তি আর এই ক্লান্তির একটি স্তর যা এত গুরুতর যে এটি দৈনন্দিন জীবনযাত্রার কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে । অন্যান্য লক্ষণগুলি স্নায়বিক, যার মধ্যে বিভ্রান্তি, বিষণ্নতা এবং আচরণে ভারসাম্য বজায় রাখতে অসুবিধার মতো বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে ।
বি-12 ঘাটতির জন্য ঝুঁকির কারণ: শত শত বিভিন্ন ওষুধ রয়েছে যা শুষ্ক মুখের কারণ হতে পারে, যার ফলে খুব কম লালা উৎপাদন হয় । বি-12 এর অভাবের আরেকটি সম্ভাব্য কারণ হল পাকস্থলীর অ্যাসিডের কম মাত্রা । আপনি যদি অ্যান্টি-আলসার ওষুধ খান, যা পেটের অ্যাসিড কমায় যা আলসার সৃষ্টি করে ।